Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori
Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori
Informazioni tecniche
Produttore Funiati Artigiani Viticoltori
Denominazione Salento IGT
Vitigno Primitivo
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Funiati Artigiani Viticoltori

Primitivo Salento IGT - Torre Del Cardo - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Funiati Artigiani Viticoltori
Denominazione Salento IGT
Vitigno Primitivo
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Primitivo Salento IGT di Torre Del Cardo, appartenente alla Linea Evoluzione dei Funiati Artigiani Viticoltori, incarna con forza e profondità l’essenza del Sud Italia. Coltivato nei terreni soleggiati del Salento, questo vino si esprime attraverso il vitigno Primitivo, simbolo di carattere e temperatura mediterranea. L’affinamento attento valorizza le sue note tipiche, dove emergono sentori intensi di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, avvolti da una delicata speziatura e lievi tracce di liquirizia.

Al palato il Primitivo si presenta corposo e rotondo, con tannini ben bilanciati e un finale persistente, capace di accompagnare pietanze gustose come carni arrosto, formaggi stagionati e piatti della tradizione pugliese. Questo vino racconta la pazienza e la passione artigiana di Funiati, trasformando ogni sorso in un viaggio sensoriale nel cuore pulsante del Salento.


Riconoscimenti ufficiali

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