Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry - Maschio Dei Cavalieri

Il Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry di Maschio Dei Cavalieri mostra un perlage fine e vivace che anima il calice. Alla vista è di colore paglierino con riflessi verdognoli; al naso apre su note delicate di fiori bianchi, mela e pera a polpa soda, accompagnate da un accenno di agrume che conferisce freschezza. Il sorso è morbido e piacevole, con un equilibrio tra la lieve dolcezza tipica della categoria Extra Dry e una buona acidità che richiama la bevibilità, chiudendo su un finale sapido e di moderata persistenza.

Si presta come aperitivo e si abbina con semplicità a finger food, antipasti leggeri e preparazioni a base di pesce non troppo saporite; è adatto anche a feste e momenti informali. Serve fresco, intorno ai sei-otto gradi, in calici a tulipano per conservare il perlage e gli aromi. La bottiglia porta il nome di una realtà produttiva riconoscibile nel mercato; la descrizione qui è pensata per orientare l'acquisto senza sostituire la prova diretta del prodotto.