Produttore
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Sorelle Bronca |
Denominazione
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Prosecco Valdobbiadene DOCG |
Vitigno
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Glera |
Gradazione
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11.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note floreali, frutta fresca, sentori di mela verde |
Metodo vinificazione
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Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave |
Zuccheri residui
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Extra brut (0-6 g/l) |
Regione
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Veneto |
Zona di produzione
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Valdobbiadene |
Nazione
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Italia |
Tipologia
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Spumante extra brut |
Invecchiamento
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Sui lieviti per almeno 4 mesi |
Tipo di botte
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Acciaio inox |
 Colore |
Giallo paglierino |
Temperatura di servizio
|
6-8°C |
Consumo consigliato
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Giovane, entro 1-2 anni |
Abbinamento
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Aperitivi, antipasti di pesce |
Prosecco Valdobbiadene Rive Di Farro DOCG Extra Brut Particella 232 - Sorelle Bronca
Formato: 75 cl
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Produttore
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Sorelle Bronca |
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Denominazione
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Prosecco Valdobbiadene DOCG |
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Vitigno
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Glera |
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Gradazione
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11.0% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Note floreali, frutta fresca, sentori di mela verde |
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Metodo vinificazione
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Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave |
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Zuccheri residui
|
Extra brut (0-6 g/l) |
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Regione
|
Veneto |
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Zona di produzione
|
Valdobbiadene |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Spumante extra brut |
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Invecchiamento
|
Sui lieviti per almeno 4 mesi |
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Tipo di botte
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Acciaio inox |
| Colore |
Giallo paglierino |
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Temperatura di servizio
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6-8°C |
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Consumo consigliato
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Giovane, entro 1-2 anni |
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Abbinamento
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Aperitivi, antipasti di pesce |
Il Prosecco Valdobbiadene Rive Di Farro DOCG Extra Brut Particella 232, prodotto dalla rinomata cantina Sorelle Bronca, è un'espressione sublime del territorio di Valdobbiadene. Distintosi per il suo carattere elegante e raffinato, questo spumante è ottenuto attraverso una selezione accurata delle uve Glera provenienti dalla particella 232, un'area particolarmente vocata della regione.
La metodologia Extra Brut conferisce a questo prosecco un palato estremamente fresco e una minore percezione di dolcezza, evidenziando invece le naturali qualità aromatiche del vitigno. Al naso si apre con profumi delicati di mela verde, pera e sfumature floreali, mentre al palato offre una struttura equilibrata, arricchita da una vivace acidità e una persistente mineralità.
Ideale come aperitivo, il Prosecco Valdobbiadene Rive Di Farro DOCG Extra Brut Particella 232 si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, risaltando la freschezza del cibo con la sua vivacità. La sua eleganza e finezza lo rendono perfetto anche per celebrare occasioni speciali, dimostrandosi un vero gioiello della vinicoltura di Valdobbiadene.
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