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Psenner Classic Himbeergeist 70cl Lampone
PsennerHimbeergeist 70 cl 40.0% vol Intenso aroma di lampone fresco
Informazioni tecniche
- Produttore
- Psenner
- Tipologia
- Himbeergeist
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Intenso aroma di lampone fresco
- Ingredienti
- Lamponi
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco di vinaccia
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Incolore
- Consumazione
- Servire freddo, ideale come digestivo
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Psenner Classic Himbeergeist 70cl Lampone
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Il Psenner Classic Himbeergeist è una distillazione di lampone squisitamente realizzata, che incapsula l'essenza di questo frutto nel suo spirito cristallino. Prodotto dalla storica distilleria Psenner, situata nel cuore delle Alpi italiane, questo Himbeergeist è una vera espressione della tradizione distillatoria europea combinata con il carattere unico dei lamponi locali raccolti a piena maturazione.
Con una gradazione alcolica del 40%, il Psenner Classic Himbeergeist si distingue per il suo bouquet intenso e fruttato. Al naso, il profumo di lampone fresco è predominante e invita a un assaggio vivace, dove la purezza del gusto di lampone si esprime appieno, accompagnata da una precisa delineazione alcolica che ne esalta le note aromatiche senza soverchiare.
Consigliato come degustazione a fine pasto, serve eccellentemente sia come digestivo sia come base per cocktail innovativi, in cui il sapore del lampone può brillare protagonista. Per gli amanti dei spiriti di frutta puri e degli alcolici ricchi di storia e sapore, il Psenner Classic Himbeergeist rappresenta una scelta eccellente.
Distilleria
Psenner
Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)ItalyDal 1947
- Azienda storica familiare fondata nel 1947 a Termeno (Alto Adige).
- Riconosciuta per le acquaviti di frutta, in particolare le versioni alla pera Williams.
- Produzione e commercializzazione del single malt 'eRètico' con invecchiamenti in botti particolari.
- Linea di gin prodotta con alambicco di piccole dimensioni e botanici locali.
- Offerta ampia: grappe, acquaviti, liquori tipici e selezioni invecchiate.
Le specialità
- grappe
- acquaviti di frutta (Williams, albicocche, ciliegie, lamponi, ecc.)
- liquori tradizionali e alle erbe
- gin alpini / gin con botanici locali
- single malt whisky
- acquaviti invecchiate / barrique
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (per grappa)
- pere Williams
- albicocche
- ciliegie
- lamponi
- uva
- miele
- erbe e botanici locali (per gin e amari)
Prodotti rappresentativi
- Acquavite di Pere Williams (Williams Classic / Gold Williams / Old Williams)
- Whisky eRètico (single malt)
- Bombardino (liquore all'uovo)
- Grappa Barrique Riserva
- Liquore Fiori di Sambuco (Floris)
- Milde Sorte - Albicocca