Psenner Old Williams Selection 70cl

Psenner

Formato: 70 cl

-30%
Prezzo consigliato: $44.52
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Informazioni tecniche
Produttore Psenner
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fruttato, fresco, leggermente dolce
Ingredienti Vinacce di uva Williams
Formato 70 cl
Gradazione 42.0%
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Vitigno Williams
Colore Trasparente
Consumazione Temperatura ambiente, digestivo

Il Psenner Old Williams Selection è un distillato di pere Williams che celebra la pura essenza di questo frutto pregiato. Prodotto nella regione del Trentino-Alto Adige, questo spirit è il risultato di un attento processo di selezione delle migliori pere, seguito da una distillazione tradizionale che ne preserva l'integrità aromatica e il gusto ricco e pungente.

Con una gradazione alcolica del 40%, il Psenner Old Williams offre al naso note distintive di pera fresca, con accenni di vaniglia e miele che si sviluppano elegantemente nel bicchiere. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e la struttura equilibrata, offrendo un'esperienza gustativa persistente e avvolgente, con un finale leggermente speziato che invita a un secondo sorso.

Questo distillato è ideale da degustare liscio, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzare pienamente la sua complessità aromatica. Può essere anche un eccellente componente per cocktail raffinati dove l'aroma della pera si desidera sia protagonista. Il Psenner Old Williams Selection è un vero gioiello per gli amanti degli spirits di qualità, che cercano autenticità e purezza nei sapori.

Distilleria

Psenner

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Psenner.

Produttore altoatesino di distillati e liquori con sede a Termeno (Alto Adige). Fondato nel 1947, è noto per grappe, acquaviti di frutta (in particolare la Williams), liquori regionali, gin con botanici locali e il single malt 'eRètico'.
grappe acquaviti di frutta (Williams, albicocche, ciliegie, lamponi, ecc.) liquori tradizionali e alle erbe gin alpini / gin con botanici locali single malt whisky acquaviti invecchiate / barrique
Paese Italy
Regione Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)
Fondazione 1947

Distillazione

Distillazione artigianale su impianto tradizionale con alambicco di piccole dimensioni per le specialità; pratiche mirate alla purezza delle acquaviti di frutta e alla valorizzazione botanica per gin.

Invecchiamento

Affinamento in legno (barrique) per alcune acquaviti e grappe; sperimentazioni con botti/tonneaux specifiche per il single malt (affinamenti in botti speciali indicate per alcuni prodotti).

Materie prime

vinacce (per grappa) pere Williams albicocche ciliegie lamponi uva miele erbe e botanici locali (per gin e amari)

Prodotti rappresentativi

Acquavite di Pere Williams (Williams Classic / Gold Williams / Old Williams) Whisky eRètico (single malt) Bombardino (liquore all'uovo) Grappa Barrique Riserva Liquore Fiori di Sambuco (Floris) Milde Sorte - Albicocca

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata