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Psenner Old Williams Selection 70cl
PsennerGrappa 70 cl 42.0% vol Fruttato, fresco, leggermente dolce
Informazioni tecniche
- Produttore
- Psenner
- Tipologia
- Grappa
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 42.0%
- Profilo aromatico
- Fruttato, fresco, leggermente dolce
- Ingredienti
- Vinacce di uva Williams
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco discontinuo
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Williams
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Temperatura ambiente, digestivo
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Psenner Old Williams Selection 70cl
Altre domande
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Il Psenner Old Williams Selection è un distillato di pere Williams che celebra la pura essenza di questo frutto pregiato. Prodotto nella regione del Trentino-Alto Adige, questo spirit è il risultato di un attento processo di selezione delle migliori pere, seguito da una distillazione tradizionale che ne preserva l'integrità aromatica e il gusto ricco e pungente.
Con una gradazione alcolica del 40%, il Psenner Old Williams offre al naso note distintive di pera fresca, con accenni di vaniglia e miele che si sviluppano elegantemente nel bicchiere. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e la struttura equilibrata, offrendo un'esperienza gustativa persistente e avvolgente, con un finale leggermente speziato che invita a un secondo sorso.
Questo distillato è ideale da degustare liscio, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, per apprezzare pienamente la sua complessità aromatica. Può essere anche un eccellente componente per cocktail raffinati dove l'aroma della pera si desidera sia protagonista. Il Psenner Old Williams Selection è un vero gioiello per gli amanti degli spirits di qualità, che cercano autenticità e purezza nei sapori.
Distilleria
Psenner
Alto Adige (Trentino-Alto Adige/Südtirol)ItalyDal 1947
- Azienda storica familiare fondata nel 1947 a Termeno (Alto Adige).
- Riconosciuta per le acquaviti di frutta, in particolare le versioni alla pera Williams.
- Produzione e commercializzazione del single malt 'eRètico' con invecchiamenti in botti particolari.
- Linea di gin prodotta con alambicco di piccole dimensioni e botanici locali.
- Offerta ampia: grappe, acquaviti, liquori tipici e selezioni invecchiate.
Le specialità
- grappe
- acquaviti di frutta (Williams, albicocche, ciliegie, lamponi, ecc.)
- liquori tradizionali e alle erbe
- gin alpini / gin con botanici locali
- single malt whisky
- acquaviti invecchiate / barrique
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- vinacce (per grappa)
- pere Williams
- albicocche
- ciliegie
- lamponi
- uva
- miele
- erbe e botanici locali (per gin e amari)
Prodotti rappresentativi
- Acquavite di Pere Williams (Williams Classic / Gold Williams / Old Williams)
- Whisky eRètico (single malt)
- Bombardino (liquore all'uovo)
- Grappa Barrique Riserva
- Liquore Fiori di Sambuco (Floris)
- Milde Sorte - Albicocca