Raicilla Maguey Japo Cabo Corrientes Jalisco 70cl - Vecindad

La Raicilla Maguey Japo di Vecindad nasce dal cuore pulsante della regione di Cabo Corrientes, Jalisco, un terroir unico dove le piante di maguey si nutrono del clima costiero e del terreno vulcanico. Questo distillato tradizionale messicano è ottenuto esclusivamente dal Maguey Japo, una varietà selvatica di agave che conferisce alla Raicilla un carattere distintivo e complesso.



L’affinamento avviene in botti di legno, processo che dona al distillato morbidezza e profondità olfattiva; al naso emergono note erbacee, un sentore minerale e leggere sfumature affumicate, mentre al palato si apre con un equilibrio tra freschezza e calore, accompagnato da un retrogusto persistente di spezie e agrumi selvatici.



Perfetta per chi cerca un’esperienza autentica fuori dai circuiti industriali dell’agave, la Raicilla Maguey Japo è ideale da gustare liscia o in cocktail elaborati, accompagnando piatti di cucina tradizionale messicana o formaggi stagionati dalla struttura robusta.