Rhum Barcelo Anejo 100cl

Barcelo

Rum 100 cl 37.5% vol Note di vaniglia, caramello, spezie dolci

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Informazioni tecniche

Produttore
Barcelo
Tipologia
Rum
Formato
100 cl
Gradazione
37.5%
Invecchiamento
Minimo 3 anni
Profilo aromatico
Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
Ingredienti
Melassa di canna da zucchero, acqua, lieviti
Tipo di botte
Botti di rovere americano
Metodo di distillazione
Distillazione continua
Colore
Ambra scuro
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Rhum Barcelo Anejo 100cl

Altre domande

Il Rhum Barcelo Anejo è un distillato di grande carattere, proveniente dalla Repubblica Dominicana, una delle patrie più celebri del rum. Prodotta dalla rinomata distilleria Barcelo, fondata nel 1930, questa etichetta rappresenta un eccellente esempio di rum invecchiato. Il processo di invecchiamento avviene in barili di rovere americano, che conferisce al rhum una complessità notevole, arricchendolo di sfumature delicate e persistenti.

Visualmente, il Rhum Barcelo Anejo si presenta con un colore ambrato caldo e accogliente. Al naso, emerge un bouquet aromatico ricco, con note di vaniglia, caramello e frutta secca, una leggera presenza di spezie e un tocco di legno arrostito. Al palato, è morbido e bilanciato, con un ingresso dolce che evoluisce in un finale mediamente persistente, dove i sapori di caramello e spezie dolci si mescolano armoniosamente.

Questo rhum è perfetto da gustare liscio, per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica, ma si presta anche come base per cocktails sofisticati, capace di elevare ogni bevanda con il suo profilo aromatico elegante e complesso. Ideale per chi cerca un rhum di qualità superiore con una ricca eredità di tradizione e artigianalità.

Brand

Barceló

Repubblica DominicanaDal 1930

Barceló (Ron Barceló) è un marchio dominicano di rum noto per produrre rums a partire dal succo di canna da zucchero. Ha una gamma che va dai rum d'uso quotidiano a espressioni premium con affinamenti speciali.
  • Prodotto a partire al 100% dal succo di canna da zucchero (non da sola melassa).
  • Gamma che include espressioni con finish particolari (Porto, Mizunara, Maple) e linee premium come Imperial.
  • Progetto di sostenibilità e certificazioni legate alla riduzione dell'impatto ambientale (report RB360 / iniziative carbon-neutral).
  • Presenza internazionale e forte canale di esportazione.

Le specialità

  • rum dominicano
  • rum invecchiato
  • rum premium
  • rum biologico/organic
La storia
La casa Barceló nasce dall'attività della famiglia Barceló in Repubblica Dominicana; l'origine del marchio è associata all'arrivo di Julián Barceló dall'isola di Maiorca e alla fondazione di Barceló & Co. all'inizio del XX secolo. Nel tempo il marchio ha ampliato la propria gamma e si è orientato all'esportazione, consolidando la presenza internazionale e sviluppando linee premium (tra cui la serie Imperial) e varianti con affinamenti particolari.
Distillazione
Distillazione derivata dalla fermentazione del succo di canna; alcune espressioni impiegano alambicchi di rame per fasi specifiche della produzione.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di legno con successivi assemblaggi; alcune referenze prevedono finish in botti particolari (ad esempio botti di porto, rovere giapponese mizunara o affinamenti in legni alternativi come acero).
Materie prime
  • succo di canna da zucchero
Prodotti rappresentativi
  • Rhum Barcelo Anejo 100cl
  • Rhum Barcelo Gran Anejo 70cl
  • Rhum Barcelo Imperial Port Cask 70cl
  • Rhum Barcelo Signio 70cl