Informazioni tecniche
- Produttore
- Barcelo
- Tipologia
- Rum
- Formato
- 100 cl
- Gradazione
- 37.5%
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni
- Profilo aromatico
- Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
- Ingredienti
- Melassa di canna da zucchero, acqua, lieviti
- Tipo di botte
- Botti di rovere americano
- Metodo di distillazione
- Distillazione continua
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- Liscio, con ghiaccio o in cocktail
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Rhum Barcelo Anejo 100cl
Altre domande
Altre domande
Il Rhum Barcelo Anejo è un distillato di grande carattere, proveniente dalla Repubblica Dominicana, una delle patrie più celebri del rum. Prodotta dalla rinomata distilleria Barcelo, fondata nel 1930, questa etichetta rappresenta un eccellente esempio di rum invecchiato. Il processo di invecchiamento avviene in barili di rovere americano, che conferisce al rhum una complessità notevole, arricchendolo di sfumature delicate e persistenti.
Visualmente, il Rhum Barcelo Anejo si presenta con un colore ambrato caldo e accogliente. Al naso, emerge un bouquet aromatico ricco, con note di vaniglia, caramello e frutta secca, una leggera presenza di spezie e un tocco di legno arrostito. Al palato, è morbido e bilanciato, con un ingresso dolce che evoluisce in un finale mediamente persistente, dove i sapori di caramello e spezie dolci si mescolano armoniosamente.
Questo rhum è perfetto da gustare liscio, per apprezzarne appieno la ricchezza aromatica, ma si presta anche come base per cocktails sofisticati, capace di elevare ogni bevanda con il suo profilo aromatico elegante e complesso. Ideale per chi cerca un rhum di qualità superiore con una ricca eredità di tradizione e artigianalità.
Brand
Barceló
Repubblica DominicanaDal 1930
- Prodotto a partire al 100% dal succo di canna da zucchero (non da sola melassa).
- Gamma che include espressioni con finish particolari (Porto, Mizunara, Maple) e linee premium come Imperial.
- Progetto di sostenibilità e certificazioni legate alla riduzione dell'impatto ambientale (report RB360 / iniziative carbon-neutral).
- Presenza internazionale e forte canale di esportazione.
Le specialità
- rum dominicano
- rum invecchiato
- rum premium
- rum biologico/organic
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- succo di canna da zucchero
Prodotti rappresentativi
- Rhum Barcelo Anejo 100cl
- Rhum Barcelo Gran Anejo 70cl
- Rhum Barcelo Imperial Port Cask 70cl
- Rhum Barcelo Signio 70cl