Rum Dark 70cl - Vieuex 15 Years - Saint James
Saint JamesRum 70 cl 43.0% vol Note di vaniglia, caramello, spezie, legno
Informazioni tecniche
- Produttore
- Saint James
- Tipologia
- Rum
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 43.0%
- Invecchiamento
- 15 anni
- Profilo aromatico
- Note di vaniglia, caramello, spezie, legno
- Ingredienti
- Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Metodo di distillazione
- Distillazione continua
- Colore
- Ambra scuro
- Consumazione
- Liscio, con ghiaccio, cocktail sofisticati
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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Il Rhum St.James V.Agricole 15Y 70cl - Legno è un distillato di eccezionale raffinatezza, apprezzato ampiamente dagli intenditori di rum agricolo. Proveniente direttamente dalla Martinica, quest'opera d'arte liquida trascorre ben 15 anni a maturare in botti di legno, che le conferiscono profondità e una complessità aromatica notevole. Al naso, si rivela con un bouquet intrigante di frutta matura, spezie dolci e un leggero tocco di tabacco. In bocca, il Rhum St.James V.Agricole 15Y offre una gamma di sapori ricchi che includono note di cioccolato fondente, vaniglia e un pizzico di pepe nero. La sua finitura è lunga e persistente, con una morbidezza che invita a un altro sorso. Si tratta di un rum agricolo che esemplifica l'eccellenza della distillazione tradizionale francese, ideale per essere degustato liscio a fine pasto o come parte di cocktail sofisticati. Un vero gioiello per gli amanti del rum di alta qualità.
Distilleria
Saint James
MartinicaMartinica (Francia)Dal 1765
- Origini storiche documentate dal 1765 (Habitation Trou Vaillant).
- Sito produttivo e museo a Sainte‑Marie (Maison de la Distillation / Musée du Rhum).
- Rhum Agricole AOC Martinique (AOC creata nel 1996) – Saint James figura tra i produttori storici dell'isola.
- Acquisita dal gruppo La Martiniquaise nel 2003.
- Gamma che include bianchi agricoli, cuvée millesimate/vintage, invecchiati e arrangés.
Le specialità
- rhum agricole di Martinica
- distilleria di rum
- produttore di rhum invecchiato
- marchio storico di rum caraibico
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- succo di canna (vesou)
- canna da zucchero
- ananas Victoria (per gli arrangés)
- vaniglia Bourbon (per gli arrangés)
Prodotti rappresentativi
- Fleur de Canne (Rhum Blanc) 70cl
- Brut de Colonne (incl. versione Bio) 70cl
- Coeur de Chauffe 70cl
- Carafe Quintessence (Quintessence) 70cl
- L'Essentiel 70cl
- Rhum Paille 70cl
- Rhum Vieux VSOP 70cl