$52.62
Prezzo consigliato: $59.22
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Jermann |
Denominazione
|
Ribolla Gialla IGP |
Vitigno
|
Ribolla Gialla |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, floreale, fruttato |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Friuli Venezia Giulia |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Breve affinamento in acciaio |
Tipo di botte
|
Rovere slavonico |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Antipasti, pesce, crostacei |
Il Ribolla Gialla IGP di Jermann è una celebrazione squisita della varietà d'uva autoctona friulana, conosciuta per il suo equilibrio perfetto e la sua raffinata eleganza. Questo vino, proveniente dalle rinomate vigne di Jermann in Friuli-Venezia Giulia, è un'espressione eccezionale del terroir locale e della maestria vinicola della cantina.
La Ribolla Gialla di Jermann si presenta con un colore giallo paglierino brillante, rivelando subito la sua freschezza e vivacità. Al naso, si distingue per un bouquet di aromi intensi dove spiccano note di mela verde, agrumi e un tocco delicato di fiori bianchi, seguiti da sfumature minerali che riflettono la ricchezza del suolo di origine.
Al palato, il vino sorprende per la sua elegante acidità e struttura. I sapori di frutta fresca si mescolano armoniosamente con una leggera mineralità, creando un'esperienza gustativa complessa ma piacevolmente equilibrata. La finezza del Ribolla Gialla permette un lungo e piacevole finale, con retrogusti che persistono invitando a un altro sorso.
Ideale come aperitivo, è anche un compagno perfetto per una varietà di piatti leggeri, in particolare frutti di mare, pesce fresco alla griglia e insalate estive. Perfetto anche per accompagnare formaggi freschi e delicati.
La cantina Jermann, fondata alla fine del XIX secolo, è oggi riconosciuta a livello internazionale per la qualità dei suoi vini, dove la passione e l'innovazione si intrecciano costantemente per creare vini che sono veri e propri ambasciatori dello stile e della tradizione vinicola friulana. Con questa bottiglia di Ribolla Gialla IGP, Jermann conferma il suo impegno nell'offrire vini di altissimo livello.
La Ribolla Gialla di Jermann si presenta con un colore giallo paglierino brillante, rivelando subito la sua freschezza e vivacità. Al naso, si distingue per un bouquet di aromi intensi dove spiccano note di mela verde, agrumi e un tocco delicato di fiori bianchi, seguiti da sfumature minerali che riflettono la ricchezza del suolo di origine.
Al palato, il vino sorprende per la sua elegante acidità e struttura. I sapori di frutta fresca si mescolano armoniosamente con una leggera mineralità, creando un'esperienza gustativa complessa ma piacevolmente equilibrata. La finezza del Ribolla Gialla permette un lungo e piacevole finale, con retrogusti che persistono invitando a un altro sorso.
Ideale come aperitivo, è anche un compagno perfetto per una varietà di piatti leggeri, in particolare frutti di mare, pesce fresco alla griglia e insalate estive. Perfetto anche per accompagnare formaggi freschi e delicati.
La cantina Jermann, fondata alla fine del XIX secolo, è oggi riconosciuta a livello internazionale per la qualità dei suoi vini, dove la passione e l'innovazione si intrecciano costantemente per creare vini che sono veri e propri ambasciatori dello stile e della tradizione vinicola friulana. Con questa bottiglia di Ribolla Gialla IGP, Jermann conferma il suo impegno nell'offrire vini di altissimo livello.
La cantina
Jermann – Cantina in Friuli-Venezia Giulia
Scopri la storia e i vini della cantina Jermann.
Cantina storica del Collio (Friuli-Venezia Giulia) nota per i bianchi di qualità e per etichette iconiche come il Vintage Tunina; combina tradizione territoriale e innovazione enologica.
Regione:
Friuli-Venezia Giulia
Paese:
Italia
Fondazione:
1881
Vitigni:
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia (Malvasia Istriana), Pinot Grigio, Pinot Bianco, Picolit, Riesling, Traminer Aromatico
Vintage Tunina: etichetta simbolo nata come blend innovativo
Sede e vigneti nel Collio
Amplia gamma di bianchi aromatici e blend di pregio
Cantina di Ruttars progettata per vinificazioni di alta qualità
Nel 2021 passaggio di maggioranza al gruppo Marchesi Antinori
Storia della cantina
La famiglia Jermann ha radici mitteleuropee e si stabilì in Friuli nel 1881; l’azienda è cresciuta come realtà familiare e ha vissuto una svolta qualitativa negli anni Settanta grazie a Silvio Jermann, che ideò il celebre blend Vintage Tunina e introdusse approcci innovativi nella vinificazione. Negli anni successivi la tenuta ha ampliato le sue sedi produttive e ha consolidato una presenza internazionale; nel marzo 2021 è stata riportata la cessione della maggioranza al gruppo Marchesi Antinori, con l’impegno a mantenere continuità nella gestione dei vini.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio e alle pratiche di cantina volte a esaltare la purezza aromatica delle uve. L’azienda dichiara cura della vigna, ricerca qualitativa e un approccio che unisce rispetto della tradizione e sperimentazione enologica, con particolare predilezione per i bianchi aromatici e i blend di carattere.
Territorio e vigneti
Sede produttiva nel Collio, con vigneti e tenute distribuiti nella zona del Collio e della Venezia Giulia; indirizzo operativo principale a Località Trussio, frazione Ruttars, Dolegna del Collio.
Premi e riconoscimenti
Il Vintage Tunina ha ricevuto importanti riconoscimenti dalla critica nel corso degli anni.
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