Rie Riesling DOC - Tenute Del Garda

Tenute Del Garda

Riesling Renano · Garda Riesling · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenute Del Garda
Denominazione Garda Riesling
Vitigno Riesling Renano
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Varietale, netto e preciso; beva fine e leggera
Metodo vinificazione In bianco; grappoli diraspati; pressatura soffice; fermenta 15°C 12gg
Regione Lombardia
Zona di produzione Campagnoli (Lonato del Garda)
Nazione Italia
Tipologia Bianco Fermo
Colore Bianco Fermo
Consumo consigliato Beve giovane; adatto anche ad affinamento medio-lungo
Il Rie Riesling DOC di Tenute Del Garda si presenta con un colore paglierino brillante e riflessi verdolini. Al naso rivela note delicate di fiori bianchi, mela verde e agrumi, insieme a sottili richiami minerali che danno una sensazione di pulizia e leggerezza. L'intensità è misurata, con un profilo aromatico che privilegia la freschezza più che lo sviluppo olfattivo e invita a degustarlo giovane per apprezzarne la vibrante componente fruttata.

In bocca mostra un equilibrio basato su un'acidità vivace e una struttura snella; il corpo rimane contenuto, con una persistenza discreta su toni di limone, pera e una lieve nota erbacea. È adatto come aperitivo e può accompagnare pesce al vapore, insalate primaverili o formaggi freschi, seguendo l'energia e la pulizia del vino. Temperatura di servizio consigliata intorno ai 8-10 °C. Si presta anche ad abbinamenti con piatti a base di molluschi e verdure grigliate; la sua vivacità lo rende versatile per pasti informali. Si consiglia di consumarlo entro i primi anni per coglierne la freschezza.
La cantina

Tenute del Garda – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Tenute del Garda.

Azienda vinicola situata sulla sponda occidentale del Lago di Garda (area Valtènesi), nata dalla famiglia Lorenzi con l'obiettivo di valorizzare i vitigni locali e produrre vini fermi e spumanti legati al territorio.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 2010
Vitigni: Groppello, Riesling, Marzemino, Sangiovese, Barbera, Chardonnay
Produzione focalizzata sul Valtènesi e sui vitigni tipici del Garda Presenza di vini bianchi (Riesling) e rossi tradizionali (Groppello) oltre a spumanti metodo classico Cantina e degustazioni aperte al pubblico a Lonato del Garda Catalogo prodotti venduti anche tramite shop online e distributori
Storia della cantina
Secondo il sito ufficiale la realtà nasce come progetto della famiglia Lorenzi per promuovere i vini del Lago di Garda; i vigneti sono concentrati nella zona di Lonato del Garda (località Barcuzzi e Campagnoli). L'azienda affianca la tradizione delle viti più vecchie a metodi produttivi contemporanei e ha sviluppato attività di visita e degustazione in cantina.
Filosofia produttiva
Mix tra rispetto della tradizione locale e sperimentazione: conservare l'identità dei vitigni autoctoni del Garda, valorizzare il territorio e offrire esperienze di degustazione per far conoscere le espressioni del Valtènesi e dei vini del lago.
Territorio e vigneti
Valtènesi, sponda occidentale del Lago di Garda; sede e cantina operative a Lonato del Garda (BS), con vigneti nelle località Barcuzzi e Campagnoli.
Premi e riconoscimenti
Segnalata tra i vini premiati al Concorso Valtènesi (elenco premiati, tra cui il Chiaretto Valtènesi 2020 appare associato all'azienda).