Informazioni tecniche
Produttore Enio Ottaviani
Denominazione Rubicone IGP
Vitigno Riesling
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, fruttato, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Rubicone
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in cemento
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri
Enio Ottaviani

Riesling - Bianco Rubicone IGP - Magnum - Enio Ottaviani

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Enio Ottaviani
Denominazione Rubicone IGP
Vitigno Riesling
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, fruttato, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Rubicone
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in cemento
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

Il Riesling Bianco Rubicone IGP Magnum della cantina Enio Ottaviani è un'espressione elegante e raffinata di uno dei vitigni più apprezzati al mondo. Prodotto nella regione emiliano-romagnola, notoriamente ricca di terreni fertili e di un clima ideale per la viticoltura, questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet intricato di aromi floreali e fruttati, con note dominanti di pesca bianca, mela verde e sottili accenni di limone e gelsomino. L'approccio al palato è fresco ma complesso, con una bella acidità che bilancia la sua struttura medio-leggera.

Ideale come aperitivo, il Riesling Bianco Rubicone IGP di Enio Ottaviani si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare o come accompagnamento a insalate leggere e piatti vegetariani. La presentazione in formato Magnum lo rende perfetto per le occasioni speciali, condividendo la qualità e l'eleganza di questo vino con amici e familiari.


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