Weinguter Wegeler

Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" - Weinguter Wegeler 2011

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Weinguter Wegeler
Denominazione	Riesling Spätlese Trocken
Vitigno	Riesling
Annata	2011
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione controllata in acciaio inox
Regione	Rheingau
Zona di produzione	Weingut Wegeler, Rheingau
Nazione	Germania
Tipologia	Vino bianco secco
Invecchiamento	Breve in acciaio inox
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Descrizione

Il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" della cantina Weinguter Wegeler rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione enologica tedesca. Questo vino bianco, prodotto con le migliori uve Riesling raccolte a maturità avanzata, esprime con eleganza le caratteristiche del terroir della valle del Reno.

All’esame visivo si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, che anticipano l'intensità aromatica del vino. Al naso, il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" offre un bouquet complesso e raffinato, con note prevalenti di frutta matura, come pesca e albicocca, arricchite da sentori di agrumi, miele e una sottile mineralità.

In bocca, questo Riesling si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, accompagnata da una fresca acidità che conferisce equilibrio e vivacità. La sapidità minerale, tipica dei terreni scistosi dela regione, si fonde armonicamente con le note fruttate e il finale leggermente balsamico.

Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e carni bianche, nonché a formaggi a pasta molle, il Riesling Spätlese Trocken Geheimrat "J" saprà sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti. Un vino di classe, ideale per occasioni speciali e momenti di convivialità.

La cantina

Weingüter Wegeler – Cantina in Rheingau; Mosel

Scopri la storia e i vini della cantina Weingüter Wegeler.

Azienda vinicola familiare tedesca con vigneti nel Rheingau e nella Mosella, focalizzata su Riesling e Spätburgunder e produttrice anche di una piccola quantità di spumante (Sekt).

Regione: Rheingau; Mosel

Paese: Germany

Fondazione: 1882

Vitigni: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir)

Azienda familiare con gestione plurigenerazionale e sede a Oestrich‑Winkel. Portfolio concentrato su Riesling di lunga evoluzione e su pregiati Pinot Noir di Assmannshausen. Vigneti estesi: circa 41,40 ha nel Rheingau e 12 ha sulla Mosella, più circa 3 ha di Pinot Noir da Krone Assmannshausen. Produzione articolata secondo la classificazione VDP, con vini Grosse Lage e un vino iconico prodotto da assemblaggi di vigneti di pregio. Pratiche orientate alla qualità: vendemmia manuale, selezione e lungo affinamento in cantina.

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Storia della cantina

Le radici dell'azienda risalgono al lavoro di Julius Wegeler, che alla fine del XIX secolo trasformò la sua attività da commerciante e produttore di spumante in un’impresa vinicola con proprie vigne nel Rheingau e sulla Mosella. Nel tempo la famiglia ha ampliato il patrimonio di vigneti di pregio e ha mantenuto la tradizione di conservare e invecchiare i vini in cantina prima della commercializzazione.

Filosofia produttiva

Priorità alla qualità e all'origine: vendemmia selettiva a mano, lavori in vigneto orientati alla sostenibilità e lunghi periodi di affinamento in cantina. L'azienda segue la scala qualitativa del VDP e punta su basse rese e selezione rigorosa per i vini di fascia alta.

Territorio e vigneti

Vigneti storici sia sulle rive del Reno sia sulla Mosella, con parcelle classificate LAGE e LAGE. Tra le menzioni ricorrenti compaiono cru noti come Bernkasteler Doctor, Rothenberg e Sonnenuhr; le esposizioni e i terreni variano tra scisto e suoli più complessi del Rheingau.

Premi e riconoscimenti

Membro del VDP. Segnalata come 'Weingut des Jahres' nel Rheingau dal Vinum Weinguide in fonti del settore.