Romagna Albana Secco DOCG - Frangipane - Tenuta La Viola
Tenuta La ViolaAlbana · Romagna Albana Secco DOCG · 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Tenuta La Viola |
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Romagna Albana Secco DOCG |
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Albana |
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13.5% |
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75 cl |
| Fresco e sapido; acidità marcata | |
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Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata |
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Emilia-Romagna |
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Bertinoro, località San Martino |
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Italia |
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Vino Bianco |
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Sulle fecce fini 4-5 mesi; affinamento in bottiglia 1 mese |
| Giallo paglierino tenue | |
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8-10 °C |
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Bere giovane, entro 1-2 anni |
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Salumi e primi (cappelletti in brodo) |
In bocca mostra corpo medio e una piacevole secchezza finale; il finale è asciutto e sapido, adatto a chi cerca un vino di carattere ma non eccessivamente strutturato. Si abbina con antipasti di mare, piatti a base di pesce, carni bianche leggere e formaggi freschi; è anche efficace come vino da aperitivo. Servire preferibilmente intorno ai 10-12 °C in bicchiere da vino bianco, aprendolo qualche minuto se necessario per lasciar affiorare gli aromi.