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Romagna DOC Trebbiano - Mattinale - Ferrucci 2025
FerrucciTrebbiano Romagna DOC Trebbiano 75 cl 2025
$11.43−31%($15.24/ℓ)
Prezzo consigliato: $16.58
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ferrucci
- Denominazione
- Romagna DOC Trebbiano
- Vitigno
- Trebbiano
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, piatti leggeri
- Regione
- Emilia-Romagna
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Romagna
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Romagna DOC Trebbiano - Mattinale - Ferrucci
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Sommelier AIRomagna DOC Trebbiano - Mattinale - Ferrucci
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Il Romagna DOC Trebbiano "Mattinale" della cantina Ferrucci è una celebrazione della purezza e della freschezza tipica dei vini bianchi di questa zona dell'Italia. Questo vino, ottenuto da uve Trebbiano 100%, parla la lingua del terroir romagnolo attraverso ogni sorso.
Visualmente, il "Mattinale" si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, spesso accompagnato da riflessi verdi che suggeriscono la sua vivacità. Al naso, il bouquet è finemente aromatico, con note predominanti di frutti a polpa bianca come la mela e la pera, arricchite da sfumature floreali e un invitante sentore di mandorla fresca che conferisce complessità e si intreccia splendidamente con lievi accenni di erbe aromatiche.
In bocca, la freschezza è il tratto distintivo del "Mattinale". L'acidità è ben bilanciata e supporta un corpo leggero ma persistente. Il sapore è coerente con l'olfatto, offrendo una piacevole continuità sensoriale che conduce a un finale pulito e rinfrescante.
Questo Trebbiano è ottimo per accompagnare piatti leggeri come insalate estive, antipasti a base di pesce o frutti di mare, e si comporta splendidamente anche come aperitivo. La sua versatilità lo rende un candidato ideale per diverse combinazioni gastronomiche, sempre garantendo di rispettare e valorizzare il gusto degli alimenti.
Ideale per essere gustato giovane, il "Mattinale" di Ferrucci è un esempio di come la cantina riesca a innovare mantenendo rispetto e fedeltà alla tradizione vitivinicola della Romagna. Un bicchiere di questo vino non è solo un momento di piacere, ma un vero e proprio viaggio nelle tradizioni e nei sapori di questa terra ricca di storia e cultura enologica.
Visualmente, il "Mattinale" si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, spesso accompagnato da riflessi verdi che suggeriscono la sua vivacità. Al naso, il bouquet è finemente aromatico, con note predominanti di frutti a polpa bianca come la mela e la pera, arricchite da sfumature floreali e un invitante sentore di mandorla fresca che conferisce complessità e si intreccia splendidamente con lievi accenni di erbe aromatiche.
In bocca, la freschezza è il tratto distintivo del "Mattinale". L'acidità è ben bilanciata e supporta un corpo leggero ma persistente. Il sapore è coerente con l'olfatto, offrendo una piacevole continuità sensoriale che conduce a un finale pulito e rinfrescante.
Questo Trebbiano è ottimo per accompagnare piatti leggeri come insalate estive, antipasti a base di pesce o frutti di mare, e si comporta splendidamente anche come aperitivo. La sua versatilità lo rende un candidato ideale per diverse combinazioni gastronomiche, sempre garantendo di rispettare e valorizzare il gusto degli alimenti.
Ideale per essere gustato giovane, il "Mattinale" di Ferrucci è un esempio di come la cantina riesca a innovare mantenendo rispetto e fedeltà alla tradizione vitivinicola della Romagna. Un bicchiere di questo vino non è solo un momento di piacere, ma un vero e proprio viaggio nelle tradizioni e nei sapori di questa terra ricca di storia e cultura enologica.
La cantina
Ferrucci (Azienda Agricola Stefano Ferrucci)
Emilia-RomagnaItaliaDal 1932
Cantina di Romagna con sede a Castel Bolognese (RA), attiva nella produzione di vini territoriali come Sangiovese, Albana e Trebbiano; conduzione familiare guidata dalle figlie Ilaria e Serena. ([stefanoferrucci.it](https://www.stefanoferrucci.it/))
- Vitigni
- Sangiovese ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci)), Albana ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci)), Trebbiano ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci)), Malvasia ([signorvino.com](https://www.signorvino.com/it/en/cantine-vinicole/FERRUCCI.html)), Chardonnay ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci))
- Sede e cantina ospitate in una struttura di epoca romana, evocata sul sito aziendale.
- Conduzione familiare: Ilaria e Serena Ferrucci alla guida dal 2006.
- Vigneti di collina con riferimenti a circa 15 ettari dedicati alla viticoltura.
- Produzione focalizzata su vini di Romagna e alcune etichette passite.
- Presenza di vendita diretta e possibilità di acquistare le etichette tramite rivenditori/marketplace.
La storia
L'azienda viene descritta come realtà di lunga tradizione nata nella zona di Castel Bolognese; il sito aziendale indica una continuità familiare e una sede in un edificio di epoca romana. Dal 2006 la conduzione è affidata alle figlie Ilaria e Serena Ferrucci. Sul sito aziendale e in profili di settore si trovano riferimenti alla fondazione e alla storia familiare.
Filosofia produttiva
Orientamento alla qualità dalla vigna alla bottiglia: cura delle pratiche in vigneto, vendemmia selettiva e uso di tecnologie moderne in dialogo con la tradizione; approccio che privilegia l'espressione del territorio nelle bottiglie.
Territorio e vigneti
Castel Bolognese, nel cuore della zona vitivinicola della Romagna; l'azienda lavora denominazioni locali come Romagna DOC, Colli di Faenza e IGT legate al territorio romagnolo.
