Romagna Vino Spumante Brut Rosato DOC - Tenuta Massellina
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Tenuta Massellina
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Massellina
Denominazione Romagna DOC Spumante Brut Rosato
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di fragola
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui Brut, basso zucchero residuo
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi

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Colore rosa tenue con riflessi salmone e una perlage fine e persistente che apre la bevuta con immediatezza. All'olfatto emerge una bella freschezza: piccoli frutti rossi ben definiti, accenni di pesca bianca e un sottile fiore di campo si combinano a sentori agrumati che donano slancio. La sensazione è composta e lineare, senza eccessi, con una piacevole sapidità che mantiene il sorso slanciato e armonico.

In bocca conferma il carattere brioso: l'acidità è viva ma ben dosata, il corpo resta snello e la chiusura lascia un ricordo fruttato e leggermente salino, ideale per invogliare al secondo bicchiere. Si presta come aperitivo ma regge anche abbinamenti con crudi di mare, piatti a base di pesce leggero e salumi delicati; funziona bene anche con finger food e cucina estiva. Servire freddo, intorno ai 6-8 °C, per apprezzarne al meglio freschezza e finezza.
La cantina

Tenuta Masselina – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Masselina.

Azienda vitivinicola situata a Castelbolognese (RA), attiva sulle colline della sottozona Serra della Romagna; produce vini da vitigni autoctoni e internazionali con un forte orientamento alla sostenibilità.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Albana, Pignoletto, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Trebbiano
Circa 22 ettari complessivi, con 16 ettari coltivati a vigneto. Transizione alla viticoltura biologica conclusa nel 2019. Proprietà e gestione affidate al gruppo cooperativo Terre Cevico. Strutture rinnovate per enoturismo: sale degustazione, museo aziendale e spazi per eventi. Uso di fonti energetiche rinnovabili per sostenibilità gestionale.
Acquista tutti i vini Tenuta Masselina La cantina Tenuta Masselina
Storia della cantina
La proprietà, oggi parte del gruppo cooperativo Terre Cevico, è stata rilanciata negli ultimi anni con investimenti per la cantina, le sale di affinamento e l’accoglienza eno-turistica. La tenuta è stata ristrutturata recuperando fabbricati storici e trasformandoli in spazi per degustazioni, museo aziendale e vendita diretta, inserendo il progetto nel più ampio piano di valorizzazione del territorio romagnolo.
Filosofia produttiva
Il lavoro aziendale punta a valorizzare il territorio attraverso pratiche agricole attente: rispetto della vite e del suolo, transizione verso la viticoltura biologica e riduzione dell’impronta energetica mediante soluzioni rinnovabili e sistemi di climatizzazione a basso impatto.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sulla dorsale collinare tra Imola e Faenza. I vigneti sono esposti sulle colline argillose della zona, con altitudini segnalate tra circa 50 e 200 metri sul livello del mare, territorio vocato per Sangiovese, Albana e altri vitigni locali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata