Rosato Toscana IGT - Aliè - Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi 2025
FrescobaldiSyrah 95%, Vermentino 5% Toscana IGT Rosato 75 cl 2025
Informazioni tecniche
- Produttore
- Frescobaldi
- Denominazione
- Toscana IGT Rosato
- Vitigno
- Syrah 95%, Vermentino 5%
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note di fragola e ciliegia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
- Invecchiamento
- Affinamento di 3 mesi in vasche d’acciaio
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Rosato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 2 anni
- Abbinamento
- Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Toscana
- Tipologia
- Rosato
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosato Toscana IGT - Aliè - Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi
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La Tenuta Ammiraglia, posizionata nella pittoresca regione della Maremma Toscana, vicino al mare, beneficia di un microclima ideale che conferisce al vino una nota distintamente mediterranea. Le uve principalmente utilizzate per "Aliè" sono il Vermentino e il Sangiovese, raccolte e selezionate con cura per assicurare la massima espressione del terroir.
All'olfatto, il Rosato Toscana IGT "Aliè" offre un bouquet delicato con aromi di frutta fresca come fragole, melograno e sottili note floreali che ricordano la rosa e il glicine. Questa complessità olfattiva si intreccia perfettamente con una mineralità ben marcata, tipica dei suoli maremmani.
Al palato, il vino dimostra una grande freschezza grazie ad un'acidità vivace, che lo rende estremamente piacevole e beverino. La texture è sottile e leggera con un retrogusto persistentemente fruttato e una leggera nota erbacea che ne evidenzia la freschezza.
Ideale come aperitivo, il Rosato Toscana IGT "Aliè" di Frescobaldi si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e cucina vegetale. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti di una certa complessità aromatica.
In conclusione, il Rosato Toscana IGT "Aliè" è un esemplare che esalta i caratteri tipici dei vitigni toscani in chiave rosata, offrendo un'esperienza gustativa di raffinata piacevolezza e freschezza indimenticabile. Un vero simbolo dell'eccellenza vitivinicola di Frescobaldi.
La cantina
Marchesi de' Frescobaldi
ToscanaItaliaDal 1300
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah, Chardonnay, Trebbiano
- Famiglia storica fiorentina con presenza documentata fin dal Medioevo
- Rete di tenute in diverse sottozone della Toscana
- Forte focalizzazione sui vini rossi ma presenza anche di bianchi e rosati
- Progetti di valorizzazione del territorio e iniziative di ospitalità ed esperienza
- Collaborazioni culturali e progetti legati all'arte e alla sostenibilità territoriale