Rosé Brut Cuvée dei Frati - 375ml - Cà dei Frati

Cà dei Frati

Formato: 375 ml

-16%
Prezzo consigliato: $20.63
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Informazioni tecniche
Produttore Cà dei Frati
Denominazione Rosé Brut
Vitigno Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Gradazione 12.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Regione Lombardia
Zona di produzione Lugana
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 24 mesi sui lieviti, 4 mesi in bottiglia dopo sboccatura
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, piatti leggeri
Questo incantevole Rosé Brut della rinomata cantina Cà dei Frati è una perla raffinata, perfetta per arricchire qualsiasi occasione speciale. Prodotto nella pittoresca zona del Lago di Garda, questo spumante esplicita tutto il carattere e la passione della viticoltura italiana.

Il Rosé Brut Cuvée dei Frati si presenta con un'elegante tonalità rosa cipria, arricchito da un perlage finissimo e persistente che danza nel calice, anticipando l'esperienza sensoriale unica che sta per avvenire. Al naso, si distingue per un bouquet complesso e invitante, con note di piccoli frutti rossi, in particolare fragole e lamponi, accenni di lievito e una sottile nuance di mandorla fresca che aggiunge un tocco di complessità.

Al palato, il vino è vivace e fresco, con una bella acidità che bilancia perfettamente il fruttato. La struttura è armoniosa e ben integrata, culminando in un finale pulito e persistente che lascia un piacevole ricordo della bevuta. La produzione segue meticolosi standard di alta qualità, con una fermentazione iniziale in acciaio inox seguita da una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale champenoise.

Questo spumante Rosé Brut è ideale come aperitivo, ma si accosta splendidamente anche a piatti di pesce delicati, sushi e antipasti leggeri. È inoltre un compagno eccellente per celebrare momenti significativi, dall'aperitivo fino al brindisi di mezzanotte.

Con il suo fascino indiscusso e la sua versatile capacità di abbinamento, il Rosé Brut Cuvée dei Frati di Cà dei Frati è una scelta eccellente per gli amanti del vino che cercano qualcosa di unicamente piacevole e distintamente elegante.
La cantina

Cà dei Frati – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Cà dei Frati.

Azienda agricola e cantina storica di Lugana (Lugana di Sirmione, BS) guidata dalla famiglia Dal Cero, nota soprattutto per il Lugana prodotto con il vitigno autoctono Turbiana e per alcune etichette da Valpolicella, oltre a olio e distillati.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1939
Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Etichetta simbolo: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana Produzione di Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Azienda storica della famiglia Dal Cero Shop in azienda e possibilità di visite guidate / tour Produzione anche di olio extravergine e distillati
Storia della cantina
La proprietà è documentata fin dal 1782 e l'attuale percorso aziendale prende forma quando Felice Dal Cero si trasferisce a Lugana di Sirmione nel 1939. La famiglia Dal Cero ha progressivamente imbottigliato e promosso il Lugana; nel 1969 Pietro Dal Cero partecipò alla nascita della denominazione imbottigliando la prima etichetta. Oggi l'azienda è gestita dalle generazioni successive della famiglia, che portano avanti la produzione e le attività legate al territorio.
Filosofia produttiva
Lavorazioni attente in vigna e in cantina, con vinificazioni separate per singolo vigneto per cogliere le diverse espressioni del terroir. L'azienda dichiara rispetto della materia prima, tecniche aggiornate e affinamento studiato per ottenere vini integri e longevi.
Territorio e vigneti
I vigneti principali sono concentrati nella zona di Lugana di Sirmione e nei dintorni della torre di San Martino della Battaglia sul Lago di Garda; all'inizio degli anni 2000 l'azienda ha acquisito inoltre circa 11 ettari in Valpolicella dove nasce l'Amarone 'Pietro Dal Cero'.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata