Rosè Brut Dargent - Methode Traditionelle - Magnum - Maison du Vigneron

Maison du Vigneron

Pinot Nero · Crémant du Jura AOC Brut Dargent Rosé Millésimé · 150 cl

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Maison du Vigneron
Denominazione Crémant du Jura AOC Brut Dargent Rosé Millésimé
Vitigno Pinot Nero
Gradazione 11.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, freschezza, bollicine fini
Metodo vinificazione Metodo tradizionale (rifermentazione in bottiglia)
Regione Giura
Zona di produzione Giura (Borgogna-Franca Contea)
Nazione Francia
Tipologia Spumante rosé Brut, metodo tradizionale
Invecchiamento Minimo 12 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Da consumare giovane entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, piatti leggeri
Il Rosé Brut Dargent della Maison du Vigneron si presenta come una proposta elegante per chi cerca bollicine affinata secondo la méthode traditionnelle e offerta in formato magnum. La perlage tende a essere fine e persistente, sostenendo una struttura fresca e vivace; al naso si percepiscono suggestioni di piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note floreali, sempre in equilibrio con la sapidità. L'espressione rimane contenuta e piacevole, adatta a chi predilige bollicine dalla personalità non invadente. La bocca offre un'acidità equilibrata e un finale generalmente asciutto, con una persistenza piacevole che invita a un secondo sorso.

In tavola si presta come aperitivo e accompagna piatti leggeri: antipasti di pesce, insalate composte, carni bianche e formaggi freschi. Servire intorno ai 6-8 °C in calici ampi per apprezzarne aromaticità e bollicine; il formato magnum favorisce una maggiore lentezza di evoluzione, utile se si desidera conservarlo per qualche tempo prima del consumo. Ideale per momenti conviviali, resta comunque versatile grazie alla sua freschezza e alla bollicina ben calibrata.
La cantina

Maison du Vigneron – Cantina in Jura (Franche‑Comté)

Scopri la storia e i vini della cantina Maison du Vigneron.

Produttore del Jura (Francia) noto per i Crémant e per lo spumante 'Brut Dargent' Blanc de Blancs prodotto con metodo tradizionale.
Regione: Jura (Franche‑Comté)
Paese: Francia
Fondazione: 1979
Vitigni: Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard
Specialista del Vin Jaune e dei crémant del Jura Caveau a Crançot e boutique a Lons-le-Saunier Collabora con oltre 60 famiglie di vignerons locali Chai per il vin jaune con capacità dichiarata di 6600 fûts e tunnel ferroviario riadattato per l'affinamento/prise de mousse
Storia della cantina
Cantina e marchio del territorio jurassiano; lavora uve di numerosi vignerons locali e risulta collegata al gruppo Les Grands Chais de France.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir del Jura mediante pratiche tradizionali di vinificazione e produzione di spumanti metodo tradizionale (Crémant / Blanc de Blancs).
Territorio e vigneti
Jura (Francia) — appellazioni presenti: Crémant du Jura, Côtes du Jura, Arbois, Château-Chalon, Macvin du Jura; vitigni utilizzati includono Chardonnay (per Blanc de Blancs) e varietà tipiche del Jura.
Premi e riconoscimenti
Segnalata per riconoscimenti in concorsi nazionali e regionali; la struttura cita partecipazioni e premi in contesti come concorsi del vino del Jura e manifestazioni enologiche francesi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata