Rosso Chiostro di Venere - Certosa di Belriguardo 2019
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Certosa di Belriguardo |
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Rosso Chiostro di Venere |
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Cabernet Sauvignon 85%, Sangiovese 15% |
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2019 |
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14.5% |
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75 cl |
| Fruttato, speziato | |
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Fermentazione alcolica in acciaio, macerazione 15-20 giorni |
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Emilia-Romagna |
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Certosa di Belriguardo |
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Italia |
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Vino rosso |
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3 mesi in acciaio, 12-18 mesi in barrique di rovere francese, 3 mesi in bottiglia |
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Barrique di rovere francese |
| Rosso | |
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16-18°C |
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Entro 3-5 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Il Rosso Chiostro di Venere della Certosa di Belriguardo rappresenta un'elegante espressione dei vitigni autoctoni coltivati nelle terre fertili dell’Emilia-Romagna, dove la tradizione vitivinicola si fonde armoniosamente con il paesaggio storico. Questo vino si distingue per un affinamento attento che valorizza al massimo l’equilibrio tra freschezza e struttura, conferendo una complessità di profumi che spaziano dalle note di frutti di bosco maturi a delicate sfumature speziate.
Al palato si presenta avvolgente, con tannini morbidi e una piacevole persistenza, un’espressione autentica del terroir della zona che unisce carattere e finezza. Ideale in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, il Rosso Chiostro di Venere è perfetto per chi cerca un vino dal profilo ricco ma armonioso, capace di raccontare la storia del territorio in ogni sorso. Un’esperienza sensoriale raffinata, per momenti di grande convivialità e degustazione.