Rosso Conero DOC - Zizzero - Libenzi
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Il Rosso Conero DOC di Libenzi "Zizzero" è una vera espressione del territorio marchigiano, nato dalle vigne che abbracciano le pendici del Monte Conero, vicino alla costa adriatica. Questo vino è frutto di una scrupolosa selezione di uve Montepulciano, che in questa zona trovano un habitat ideale grazie al clima mite e alla benefica influenza marina.
"Zizzero" si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, che prelude a un bouquet aromatico complesso. Al naso, emergono note di frutti rossi maturi, come more e lamponi, arricchiti da sfumature di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di tabacco, derivante dall'affinamento in legno.
In bocca, il vino dimostra una struttura robusta ma equilibrata, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che invita al secondo sorso. Il passaggio in botti di rovere ne arricchisce la complessità senza sovrastare il frutto, conferendo al vino un'elegante evoluzione nel palato e un finale persistente.
Il Rosso Conero "Zizzero" di Libenzi è ideale per accompagnare piatti di carne rossa grigliata, arrosti e formaggi stagionati. La sua robustezza lo rende perfetto anche per abbinamenti audaci con piatti riccamente conditi e saporiti.
Questo vino non solo racchiude in sé la passione e la tradizione vitivinicola della famiglia Libenzi, ma offre anche un'esperienza sensoriale che rispecchia l'essenza della regione Marche. Una scelta eccellente per chi cerca in un vino carattere e autenticità.
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