Rosso di Montalcino DOC 2023 - Poggio alle Mura - Magnum - Banfi 2023
BanfiSangiovese Rosso di Montalcino DOC 150 cl 2023
Informazioni tecniche
- Produttore
- Banfi
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 15.5%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati, piatti toscani
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montalcino
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosso di Montalcino DOC 2023 - Poggio alle Mura - Magnum - Banfi
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Il Rosso di Montalcino DOC 2023 di Poggio alle Mura, parte della prestigiosa cantina Banfi, incarna la freschezza e l’eleganza tipiche di questo vino toscano. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese raccolte nella storica zona di Montalcino, questo Rosso si distingue per un carattere vibrante, espressione sincera del terroir. L’affinamento, curato con attenzione nei tradizionali botti di rovere, conferisce complessità e delicatezza senza sovraccaricare il sorso, mantenendo viva la tipica vivacità giovanile.
Al calice, si presenta con un colore rubino brillante, mentre al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, accompagnati da sottile nota floreale e speziata. Il palato è armonico e morbido, con tannini setosi che invitano a terminare il calice. Perfetto come compagno di piatti della tradizione toscana, carni bianche e formaggi freschi, questo Rosso di Montalcino si offre come un’autentica esperienza del territorio in formato Magnum.
La cantina
Santi
VenetoItaliaDal 1843
- Vitigni
- Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
- Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella.
- Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974.
- Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso.
- Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento.
- Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.