Rosso Di Montalcino DOC - Le Chiuse 2023
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Le Chiuse |
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Rosso di Montalcino DOC |
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Sangiovese |
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2023 |
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14.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note floreali | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione breve |
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Toscana |
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Montalcino |
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Italia |
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Vino rosso |
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6-12 mesi |
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Botti di rovere grandi o tonneaux |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, salumi, formaggi stagionati |
L’affinamento avviene in botti di rovere di media dimensione, che conferiscono struttura senza appesantire, mantenendo vivace l’espressività del vitigno. Al palato si distingue per un equilibrio raffinato tra acidità e tannini morbidi, con una piacevole freschezza che invita a un secondo sorso. Perfetto come accompagnamento a piatti della cucina tradizionale toscana, come primi al ragù di cinghiale o arrosti di carni rosse, questo Rosso di Montalcino è una confortevole espressione del territorio, ideale da bere giovane ma in grado di regalare soddisfazioni con qualche anno di evoluzione.