Caricamento contenuto multimediale…

Rosso IGT Alta Valle della Greve Capogatto - Poggio Scalette

Name: Rosso IGT Alta Valle della Greve Capogatto - Poggio Scalette
Brand: Poggio Scalette
SKU: F1766
Price: 56.15 USD
Availability: InStock

Poggio Scalette

Leggi la descrizione

Merlot; Cabernet Sauvignon; Cabernet Franc; Petit Verdot — 25% ciascuno · IGT Alta Valle della Greve · 75 cl

-12%

$56.15

$50.53

Prezzo consigliato: $64.06

IVA e tasse incl.

($74.87/ℓ)

con La Grande Selezione | -10% EXTRA applicato automaticamente! ✓

Risparmi $5.61 extra

Disponibilità immediata

Spedisci a:

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Poggio Scalette
Denominazione	IGT Alta Valle della Greve
Vitigno	Merlot; Cabernet Sauvignon; Cabernet Franc; Petit Verdot — 25% ciascuno
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti neri, violetta, spezie, tabacco, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione 12 giorni in vasche di acciaio inox
Regione	Toscana
Zona di produzione	Vigneto "Volpe", Ruffoli, Greve in Chianti (FI)
Nazione	Italia
Tipologia	Blend bordolese
Invecchiamento	Affinamento 18 mesi in barriques; maturazione minima 8 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Barriques da 225 litri
Colore	Rosso
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, agnello, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Rosso IGT Alta Valle della Greve Capogatto di Poggio Scalette è un vino che esprime con misura il carattere della sua indicazione geografica. Di colore rubino medio, si apre al naso con rimandi a frutta rossa matura e leggere sfumature terrose; il bouquet rimane composto e non estremizzato, lasciando spazio a sensazioni di media intensità. Al palato mostra struttura e una tensione gustativa che ne facilita la bevibilità, con tannini presenti ma ben integrati e un finale di persistenza discreta. Nel complesso offre un equilibrio franco e una riconoscibilità moderata.

Si presta a un consumo sia quotidiano sia per occasioni informali, abbinandosi con piatti a base di carne, sughi rustici o formaggi a pasta semi-stagionata; è consigliabile servirlo a temperatura leggermente fresca rispetto alla stanza, per valorizzarne equilibrio e freschezza. Per un'esperienza più completa, aprire la bottiglia con qualche minuto di anticipo. Le indicazioni sono prudenziali, basate sul profilo organolettico tipico dei rossi IGT della denominazione citata.

La cantina

Podere Poggio Scalette – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Podere Poggio Scalette.

Azienda vitivinicola situata a Ruffoli, nel comune di Greve in Chianti (Toscana). Fondata e rilanciata dalla famiglia Fiore nel 1991, è nota per vini a base Sangiovese (tra cui Il Carbonaione) e per un olio extravergine di oliva prodotto in azienda.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1991

Vitigni: Sangiovese, Sangiovese di Lamole, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Chardonnay, Trebbiano

Vigneti storici del cru “Il Carbonaione” con Sangiovese di Lamole di età molto avanzata Gamma prodotti: Il Carbonaione, Chianti Classico, Capogatto, Piantonaia, Chiara Aurora, Richiari e l’olio Il Corto Vigneti terrazzati su 350–550 m s.l.m. con muri a secco tipici del territorio Produzione aziendale segnalata nelle guide e riviste specializzate

Acquista tutti i vini Podere Poggio Scalette La cantina Podere Poggio Scalette

Storia della cantina

L’attuale Podere Poggio Scalette è nato dal recupero di una proprietà abbandonata sul colle di Ruffoli: Vittorio Fiore e sua moglie Adriana Assjè di Marcorà hanno acquisito i terreni all’inizio degli anni ’90, facendo diventare l’azienda autonoma nel 1991 e ampliandola con acquisizioni successive. Nel tempo la famiglia Fiore ha valorizzato vigneti storici riportando le aree terrazzate in produzione e sviluppando una gamma di vini IGT e Chianti Classico DOCG.

Filosofia produttiva

Produzione orientata all’espressione del territorio: rispetto dei suoli terrazzati e delle vigne storiche, cura in vigna e in cantina per ottenere vini che riflettano l’altitudine e l’esposizione dei vigneti di Ruffoli. L’azienda dichiara un approccio basato sulla passione per la terra, la vite e l’uomo, con attenzione al terroir locale.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nella fascia dell’Alta Valle della Greve, tra 350 e 550 m s.l.m, su pendii terrazzati caratterizzati da suoli sabbiosi con presenza di scheletro; la collina di Ruffoli è considerata una delle zone migliori del Val di Greve per la coltivazione della vite e dell’olivo.

Premi e riconoscimenti

Presenza e riconoscimenti su pubblicazioni e guide di settore. L’azienda pubblica un riepilogo dei riconoscimenti ottenuti nel tempo.