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Rosso Piceno DOC Superiore - BIO - Numa 2021
NumaMontepulciano, Sangiovese Rosso Piceno DOC Superiore 75 cl 2021
$22.47−10%($29.96/ℓ)
Prezzo consigliato: $24.87
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Numa
- Denominazione
- Rosso Piceno DOC Superiore
- Vitigno
- Montepulciano, Sangiovese
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, mineralità, note erbacee; tannini vellutati
- Invecchiamento
- Affinamento in barrique usato
- Tipo di botte
- Barrique usato
- Zuccheri residui
- Secco
- Colore
- Rosso granato brillante
- Regione
- Marche
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Ripatransone (AP), Marche
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosso Piceno DOC Superiore - BIO - Numa
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Il Rosso Piceno DOC Superiore di Numa si presenta come un vino rosso di buona concentrazione, realizzato secondo criteri di agricoltura biologica. Al colore mostra tonalità rubino con lievi riflessi granati; al naso emergono sensazioni di frutta rossa e nera matura, sfumature delicate di spezie e un accenno vegetale moderato. Al palato offre corpo medio, tannini ben integrati e una fresca acidità che ne facilita la bevibilità; la struttura è equilibrata, con una persistenza gradevole ma non invadente.
Si tratta di un vino adatto a un servizio a temperatura leggermente fresca per i rossi, intorno ai 16-18 °C, e si può aprire qualche minuto prima per una breve ossigenazione. È versatile negli abbinamenti: sta bene con secondi a base di carne, arrosti non troppo strutturati, salumi e formaggi di media stagionatura, oltre a piatti della cucina quotidiana. La dicitura BIO segnala pratiche agricole rispettose dell’ambiente; il nome del produttore, Numa, compare sull’etichetta per un consumo quotidiano consapevole e senza pretese enologiche.
Si tratta di un vino adatto a un servizio a temperatura leggermente fresca per i rossi, intorno ai 16-18 °C, e si può aprire qualche minuto prima per una breve ossigenazione. È versatile negli abbinamenti: sta bene con secondi a base di carne, arrosti non troppo strutturati, salumi e formaggi di media stagionatura, oltre a piatti della cucina quotidiana. La dicitura BIO segnala pratiche agricole rispettose dell’ambiente; il nome del produttore, Numa, compare sull’etichetta per un consumo quotidiano consapevole e senza pretese enologiche.
La cantina
Cantina NUMA (Numa di Liberi Pier Francesco)
Marche (Ascoli Piceno / Ripatransone)Italia
Piccola cantina biologica con sede a Ripatransone (AP), guidata da Pier Francesco Liberi; produce, tra gli altri, Marche Passerina IGP, Offida Pecorino DOCG e Rosso Piceno.
La storia
Azienda avviata da Pier Francesco Liberi nel 2016 prendendo in gestione i vigneti del nonno Nucci Marcello; la cantina in vigneto è stata realizzata nel 2019.
Filosofia produttiva
Viticoltura biologica e valorizzazione del territorio: equilibrio tra tradizione e innovazione, microvinificazioni e cura delle vigne di famiglia.
Territorio e vigneti
Ripatransone (Ascoli Piceno, Marche). Vigneti familiari su circa 15 ettari; esposizione collinare a ~250 m s.l.m., a pochi chilometri dal mare; terreni con presenza di argilla e pietrisco/sabbia.