Rosso - Valpolicella Ripasso DOC - Musella 2019

Musella

Corvina e Corvinone 85%, Rondinella 10%, Barbera 5% · Valpolicella Superiore Ripasso DOC · 75 cl · 2019

-28%
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Informazioni tecniche
Produttore Musella
Denominazione Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Vitigno Corvina e Corvinone 85%, Rondinella 10%, Barbera 5%
Annata 2019
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, delicati aromi di legno
Metodo vinificazione Ripasso sulle vinacce non pressate dell’Amarone; macerazione 12–15 giorni
Regione Veneto
Zona di produzione Colline tra Montorio e la Valle d’Illasi, a nord-est di Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 15–18 °C
Abbinamento Carni, salumi, formaggi mediamente stagionati, piatti invernali
Rosso Valpolicella Ripasso DOC di Musella è un vino rosso identificato dalla denominazione riportata nel nome. La dicitura Ripasso ne indica lo stile e lo distingue all’interno della famiglia dei rossi della Valpolicella. È una proposta da considerare quando si cerca un vino legato a questa tipologia, adatto a una tavola conviviale e a occasioni in cui il calice accompagna il pasto senza diventare protagonista assoluto. La firma Musella offre un riferimento chiaro per chi desidera orientarsi verso un Valpolicella Ripasso DOC.

Al momento del servizio, una temperatura moderata può essere una scelta pratica. Il vino si può proporre con primi piatti saporiti, carni arrosto o formaggi di media stagionatura, valutando l’abbinamento in base alla preparazione e alle preferenze personali. È una bottiglia adatta sia a una cena informale sia a un menu curato, purché i piatti lascino spazio al calice. Per conservarla, è consigliabile riporla lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Una scelta semplice per accompagnare il pasto con un rosso della tipologia Valpolicella Ripasso.
La cantina

Musella – Cantina in Veneto, provincia di Verona

Scopri la storia e i vini della cantina Musella.

Azienda vitivinicola di San Martino Buon Albergo, nel Veronese, produttrice di vini della Valpolicella con un approccio biodinamico.
Regione: Veneto, provincia di Verona
Paese: Italia
Storia della cantina
La tenuta comprende una corte storica del Cinquecento, recuperata trasformando le antiche stalle in cantina. Musella produce il suo Valpolicella Superiore Ripasso dal 1995.
Filosofia produttiva
L’azienda dichiara di seguire il metodo biodinamico e di valorizzare il potenziale del territorio e l’eleganza dei vitigni tradizionali, mirando a vini che ne esprimano le caratteristiche con autenticità.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano su tre colline a nord-est di Verona. I terreni variano da argille rosse a suoli tufacei argillosi; le esposizioni sono prevalentemente occidentali.