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Rully - Montmorin - Jean Chartron

Jean Chartron
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Chardonnay Rully 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Jean Chartron
Denominazione
Rully
Vitigno
Chardonnay
Gradazione
13.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Fruttato, floreale, note minerali
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio e legno
Invecchiamento
6-12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
Colore
Bianco paglierino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Rully - Montmorin - Jean Chartron

Altre domande

Il Rully "Montmorin" di Jean Chartron è un bianco raffinato ed elegante, che proviene dall'area di Rully nella prestigiosa regione vinicola della Borgogna, Francia. Questo vino esprime splendidamente il carattere del Chardonnay, vitigno da cui è rigorosamente prodotto. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso emergono seducenti aromi di frutta a polpa bianca, tocchi di vaniglia e un leggero accenno di mandorla tostata. Al palato, "Montmorin" sorprende per la sua freschezza e la sua struttura equilibrata, caratterizzata da una mineralità incisiva e un finale lungo e persistente. È un vino che riesce a coniugare complessità e bevibilità, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce ricercati o formaggi di media stagionatura. La sua acclamata eleganza lo rende adatto per occasioni speciali o come prestigioso regalo per gli amanti del vino.

La cantina

Domaine Jean Chartron

Borgogna (Côte de Beaune) - Puligny-MontrachetFranciaDal 1859

Storico domaine di Puligny-Montrachet (Borgogna) noto per i suoi Chardonnay di qualità e per la produzione di alcuni Premier e Grand Cru.
Vitigni
Chardonnay, Pinot Noir
  • Fondato nel 1859 e guidato da più generazioni della famiglia Chartron
  • Base a Puligny-Montrachet, specializzazione nei grandi bianchi di Borgogna
  • Gestisce monopoli e parcelle importanti come Clos des Chevaliers, Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle
  • Superficie dichiarata: 14.50 ha
  • Focus su Chardonnay; produce anche Pinot Noir per i rossi
La storia
Fondato nel 1859 e gestito dalla stessa famiglia per più generazioni, il domaine nasce dall'unione delle famiglie Dupard e Chartron. Nel corso della sua storia i membri della famiglia hanno svolto ruoli attivi nella vita del comune di Puligny-Montrachet e hanno progressivamente ampliato la presenza del domaine nei migliori climat della Côte de Beaune.
Filosofia produttiva
L'approccio si basa sul rispetto del territorio e delle pratiche tradizionali: lavoro attento del suolo, gestione puntuale della vigna e vinificazioni curate in botti di rovere. L'obiettivo dichiarato è valorizzare l'espressione del terroir, con particolare attenzione alla qualità dei vini bianchi a base di Chardonnay.
Territorio e vigneti
Il domaine coltiva vigneti a Puligny-Montrachet e nei comuni limitrofi della Côte de Beaune e della Côte Chalonnaise, con parcelle classificate come village, premier cru e grand cru. Tra i vigneti di proprietà sono documentati monopoli come il Clos des Chevaliers e parcelle in Clos du Cailleret e Clos de la Pucelle.