Rum Études New Bacolet 70cl - Renegade
RenegadeRum 70 cl 55.0% vol Note di vaniglia, caramello, spezie
Informazioni tecniche
- Produttore
- Renegade
- Tipologia
- Rum
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 55.0%
- Invecchiamento
- Minimo 3 anni
- Profilo aromatico
- Note di vaniglia, caramello, spezie
- Ingredienti
- Melassa, acqua, lieviti
- Tipo di botte
- Botte di rovere americano
- Metodo di distillazione
- Colonna continua o pot still
- Colore
- Ambra
- Consumazione
- Liscio, con ghiaccio o cocktail
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Rum Études New Bacolet 70cl - Renegade
Altre domande
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Alla vista si presenta con un colore ambrato intenso, risultato di un affinamento in botti che conferisce al distillato una struttura morbida e avvolgente. Al naso si percepiscono note complesse di vaniglia, miele e spezie dolci, accompagnate da sentori di frutta tropicale matura e leggere sfumature legnose. In bocca, il Rum Études New Bacolet si rivela equilibrato e persistente, con un finale caldo e leggermente speziato che richiama le atmosfere esotiche del Caribe.
Perfetto per essere gustato liscio o con una leggere aggiunta di ghiaccio, si presta anche come ingrediente di pregio per cocktail sofisticati che vogliono valorizzare la personalità del rum agricolo. Un distillato che parla del suo territorio con eleganza, pensato per gli amanti del rum che cercano un’esperienza sensoriale autentica e raffinata.
Distilleria
Renegade
Saint AndrewGrenadaDal 2020
- Progetto terroir-driven guidato da Mark Reynier
- Produzione iniziata nell'autunno 2020
- Forte tracciabilità: single-farm / single-field releases
- Uso prevalente di succo fresco di canna per le espressioni high-provenance
- Gamma che include uscite pre-cask (bianche) e invecchiate
Le specialità
- rum
- rum agricolo / cane juice rum
- single-farm rum
- terroir-driven rum
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- sugarcane (succo fresco di canna)
- molasses
Prodotti rappresentativi
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