Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin
Château CantinMerlot 80%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10% Saint-Émilion Grand Cru 75 cl
| Come funziona?
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- Produttore
- Château Cantin
- Denominazione
- Saint-Émilion Grand Cru
- Vitigno
- Merlot 80%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 10%
- Gradazione
- 14.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note di vaniglia e tabacco
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio e legno, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Barrique di rovere francese
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 10-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Bordeaux
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Saint-Émilion
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin
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Scopri l'eleganza e la complessità del Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin, un vino che rappresenta l'apice dell'enologia bordolese. Questo prestigioso vino rosso è prodotto nei fertili terreni of Saint-Émilion, una delle regioni vinicole più rinomate di Francia, famosa per i suoi vigneti storici e la qualità eccelsa dei suoi vini.
Château Cantin si distingue per un'accurata selezione delle uve, prevalentemente Merlot, che conferiscono al vino una struttura morbida e avvolgente. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con cura, seguendo pratiche tradizionali che rispettano l'autenticità del terroir. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti di rovere francese, che arricchisce il vino di armoniose note di vaniglia e spezie.
Al calice, il Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin si presenta con un colore rosso rubino profondo, elegante e luminoso. Al naso, si apre con un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnato da sentori di cacao e tabacco, che ne esaltano la finezza. Il palato è caratterizzato da tannini setosi e una freschezza che bilancia perfettamente la pienezza del frutto, creando un finale lungo e persistente.
Ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, questo vino è perfetto per occasioni speciali o per essere gustato in momenti di convivialità. Un vero capolavoro di armonia e tradizione, il Saint-Émilion AOC Grand Cru - Château Cantin è un'esperienza sensoriale imperdibile per ogni appassionato di vini.
La cantina
Château Cantin
Saint-Émilion (Bordeaux)France
- Vitigni
- Merlot, Cabernet Franc
- Classificato Saint-Émilion Grand Cru
- Vigneto a prevalenza di Merlot
- Gestito dalla Société Fermière des Grands Crus de France / Les Grands Chais de France
- Consulenza enologica riportata
- Segnalata gestione ambientale e certificazione ISO 14001 in schede tecniche