Informazioni tecniche
Produttore Domaine de la Baume
Denominazione Saint-Joseph AOC
Vitigno Syrah
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note pepate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Domaine de la Baume

Saint-Joseph AOC La Jeunesse Syrah - Domaine de la Baume

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Formato: 75 cl

-21%


Prezzo consigliato: $21.16
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine de la Baume
Denominazione Saint-Joseph AOC
Vitigno Syrah
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note pepate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Saint-Joseph AOC La Jeunesse Syrah della Domaine de la Baume è un vino rosso di grande eleganza e carattere, proveniente dalla rinomata regione della Valle del Rodano in Francia. Questo vino è realizzato interamente con uve Syrah, che esprimono al meglio le peculiarità del terroir locale, caratterizzato da terreni argilloso-calcarei e un clima favorevole che favorisce una maturazione uniforme delle uve.

All’olfatto, il La Jeunesse Syrah si presenta con un bouquet complesso e avvolgente, dove spiccano note di frutti di bosco come mirtilli e ribes, accompagnate da sentori di pepe nero e spezie delicate. Con l'aerazione, emerge una sfumatura di erbe aromatiche e cenni di cioccolato fondente, testimoniando la sua vinificazione attenta e la sua evoluzione in bottiglia.

In bocca, questo vino offre una struttura ben equilibrata, con tannini morbidi e setosi che si fondono armoniosamente con una freschezza vivace. Il sorso è profondo e persistente, rivelando un finale lungo e soddisfacente che invita a un ulteriore assaggio. Ideale da abbinare a piatti a base di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, il Saint-Joseph AOC La Jeunesse Syrah è perfetto per ogni occasione speciale o per momenti di convivialità.

Questo vino rappresenta non solo un'esperienza gustativa di alto livello ma anche una celebrazione delle tradizioni vitivinicole francesi, portando nel bicchiere una storia di passione e dedizione.


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