Saint-Romain Blanc Combe Bazin - Clos du Moulin Aux Moines
Clos Du Moulin Aux MoinesChardonnay Saint-Romain Blanc 75 cl
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Clos Du Moulin Aux Moines
- Denominazione
- Saint-Romain Blanc
- Vitigno
- Chardonnay
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note di frutta bianca, fiori, mineralità
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio e legno
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, formaggi freschi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Saint-Romain
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Saint-Romain Blanc Combe Bazin - Clos du Moulin Aux Moines
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Scoprite la ricercatezza e l'eleganza del Saint-Romain Blanc Combe Bazin prodotto dalla rinomata cantina Clos du Moulin Aux Moines. Questo vino bianco, che proviene dal cuore della Borgogna in Francia, è un'espressione pura del terroir di Saint-Romain. Le viti crescono su pendii calcarei che conferiscono una complessità minerale distintiva al vino.
Il Saint-Romain Blanc Combe Bazin si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e per gli intensi aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come la mela e la pera, con un leggero tocco di vaniglia e nocciola derivato dall'invecchiamento in barrique. Al palato, il vino è vivace e fresco, con un'acidità ben bilanciata che lo rende estremamente piacevole da bere giovane, ma anche capace di evolversi elegantemente con qualche anno di bottiglia.
Perfectamente accompagnato con piatti di pesce delicati, crostacei, o come aperitivo, questo vino rappresenta un'ottima scelta per coloro che cercano qualità e raffinatezza in un bianco borgognone. Servire fresco per esaltarne tutte le sfumature.
La cantina
Clos du Moulin aux Moines
Borgogna (Côte de Beaune)FranciaDal 962
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Nero, Aligoté
- Vigneto storico e monopole 'Clos du Moulin aux Moines' riconosciuto nel paesaggio della Côte de Beaune
- Viticoltura biologica e biodinamica praticata sull'intero vigneto dal 2008
- Parcelle e cuvée sia bianche che rosse con alcune etichette sperimentali a basso contenuto di solfiti
- Presenza di altri monopoli nella proprietà
- Lavorazioni tradizionali in vigna e attenzione alla minimalità in cantina