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Sancerre Rouge Charlouise - Vincent Pinard

Vincent Pinard
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Pinot Noir Sancerre Rouge 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Vincent Pinard
Denominazione
Sancerre Rouge
Vitigno
Pinot Noir
Gradazione
14.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie leggere, note terrose
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Invecchiamento
6-12 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere
Colore
Rosso rubino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

Il Sancerre Rouge Charlouise di Vincent Pinard è un esempio eccellente del savoir-faire nella produzione di vini rossi nella regione della Loira. Prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir selezionate meticolosamente, questo vino si distingue per la sua straordinaria eleganza e la complessità aromatica. Alla vista si presenta con un colore rubino brillante di media intensità. Al naso emergono note vibranti di frutti rossi come ciliegia e lampone, seguite da sfumature terrose e leggere spezie, frutto dell'affinamento in barrique che aggiunge complessità senza sovrastare la freschezza del frutto.

Al palato, il Sancerre Rouge Charlouise dimostra un equilibrio notevole tra una struttura tannica ben definita e una freschezza acida che promette un'ottima longevità. Questo vino si abbina splendidamente con piatti di carne rossa, pollame nobile come il fagiano, o con formaggi a pasta morbida. È anche un elegante accompagnatore per una serata di conversazioni e degustazioni sofisticate. Ideale per chi cerca un rosso dalla Loira con personalità e raffinatezza.

La cantina

Domaine Vincent Pinard

Valle della Loira (Sancerre)Francia

Produttore di Sancerre con sede a Bué (Loira), focalizzato su espressioni di parcella di Sauvignon Blanc e Pinot Noir con approccio viticolo orientato al biologico/biodinamico.
Vitigni
Sauvignon Blanc, Pinot Noir
  • Sede a Bué, cuore dell'appellazione Sancerre
  • Vigneti suddivisi in molte parcelle e produzioni di parcella
  • Circa 17 ettari di vigneto
  • Pratiche viticole orientate al biologico/biodinamico senza ricerca di certificazione
  • Produzioni bianche e rosse/rosé con diversi vinificazioni e invecchiamenti
La storia
La famiglia Pinard è radicata nel villaggio di Bué da molte generazioni; le attività viticole moderne della famiglia sono documentate sin all'inizio del XX secolo. Nel dopoguerra Charles Pinard rilanciò l'attività, quindi Vincent e sua moglie Colette ampliarono il domaine acquistando vigneti dei parenti e consolidando la produzione fino alle dimensioni attuali. Oggi la conduzione è affidata alla generazione successiva, che ha sviluppato una produzione articolata in numerose cuvée di parcella.
Filosofia produttiva
Priorità alla vigna: lavoro di precisione in campagna per esprimere i singoli terroir, con pratiche orientate al biologico e al biodinamico. In cantina si favoriscono lieviti indigeni, intervento minimo, uso misurato del legno e riduzione dei solfiti per valorizzare il carattere agronomico delle uve.
Territorio e vigneti
Il domaine è basato a Bué, nella zona di Sancerre. I vigneti comprendono parcelle su diversi suoli calcarei — tra cui affioramenti di calcare di tipo Kimmeridgiano e Oxfordiano — e includono lieux-dits noti come Chêne Marchand, Grand Chemarin, Petit Chemarin e Les Créots; la frammentazione in molte parcelle dà origine a cuvée distintive per sito.