Sangiovese Superiore di Romagna DOC - Orione - Tenuta Santini 2018

Tenuta Santini
5.0
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Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Santini
Denominazione Sangiovese Superiore di Romagna DOC
Vitigno Sangiovese
Annata 2018
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Lasciatevi sedurre dal Sangiovese Superiore di Romagna DOC "Orione" prodotto dalla rinomata Tenuta Santini. Questo vino rosso rappresenta un'espressione autentica del territorio romagnolo, dove la passione e la dedizione nella vinificazione si traducono in un calice di pura eleganza.

Il Sangiovese Superiore "Orione" si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei, segno della sua giovinezza e vitalità. Al naso, svela un bouquet complesso e profondamente legato alla tradizione viticola della zona: note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, si intrecciano con sfumature di viola, tabacco e spezie leggere, un heritage del leggero passaggio in botti di legno che arricchisce la sua struttura senza sovrastarne il carattere.

In bocca, il Sangiovese Superiore "Orione" di Tenuta Santini si rivela equilibrato e armonioso. L'attacco è morbido e avvolgente, sostenuto da una tannicità ben presente ma mai aggressiva, che evolve in un finale persistente e piacevolmente fresco, grazie a un’acidità ben dosata che invita al sorso successivo.

Perfetto da servire a una temperatura di 16-18°C, questo vino si sposa splendidamente con piatti della cucina italiana tradizionale, come tagliatelle al ragù di carne o arrosti di carne rossa, ma anche con formaggi di media stagionatura. La sua versatilità lo rende adatto anche a una serata informale tra amici, dove il convivio si arricchisce di condivisione e gusto.

Ogni bottiglia di Sangiovese Superiore "Orione" è un tributo alla ricchezza ed alle tradizioni di Romagna, facendo di ogni sorso un'esperienza memorabile che rievoca la storia e le passioni delle terre di Romagna. Prenotate la vostra esperienza enologica con Orione, e lasciate che ogni bicchiere racconti la storia di Tenuta Santini.
La cantina

Tenuta Santonio – Cantina in Veneto (Valpolicella) / Toscana (Vinci)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Santonio.

Il nome fornito («Tenuta Santonio») non appare come una singola cantina distinta nei risultati di ricerca; le informazioni reperite online riguardano due aziende con nomi simili: Tenuta Sant'Antonio (Famiglia Castagnedi, Valpolicella/Soave, Veneto) e Tenuta Santini (Tenuta Santini, Vinci, Toscana). La scheda qui sotto è stata compilata riassumendo i contenuti trovati sui siti ufficiali e su profili commerciali di entrambe le realtà, con indicazione delle fonti.
Regione: Veneto (Valpolicella) / Toscana (Vinci)
Paese: Italia
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Trebbiano Toscano, Malvasia, Vermentino
Nome fornito sembra corrispondere a più realtà Tenuta Sant'Antonio — Famiglia Castagnedi: focalizzazione su Amarone, Valpolicella, sostenibilità Tenuta Santini — Vinci: produzione di Chianti, Vin Santo e olio EVO, gestione familiare Vini premiati e ben valutati
Storia della cantina
Dalle informazioni pubblicate online emergono due storie aziendali differenti: Tenuta Sant'Antonio è una realtà familiare guidata dai fratelli Castagnedi, radicata nella zona della Valpolicella e Soave, che racconta una crescita legata alla gestione familiare dei vigneti e alla valorizzazione delle tipicità locali. Tenuta Santini è presentata come azienda toscana di Vinci dove la famiglia Santini si occupa di produzione di vini tipici del territorio e di olio, valorizzando vitigni autoctoni con integrazioni di varietà internazionali.
Filosofia produttiva
Entrambe le realtà richiamano impegno per la qualità e per la territorialità: Tenuta Sant'Antonio pone attenzione alla sostenibilità agricola e alla conservazione della qualità delle uve per esprimere i grandi vini della Valpolicella, mentre Tenuta Santini dichiara cura artigianale in vigna e in frantoio, con raccolte manuali e processi volti a preservare i profili organolettici tipici.
Territorio e vigneti
Tenuta Sant'Antonio: Valpolicella e aree limitrofe del Veneto. Tenuta Santini: colline del Montalbano di Vinci, provincia di Firenze, Toscana.
Premi e riconoscimenti
Per Tenuta Sant'Antonio sono riportati numerosi riconoscimenti professionali per i suoi Amarone e Valpolicella. Non sono state trovate sul sito ufficiale di Tenuta Santini indicazioni estensive di premi analoghi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata