Sauvignon Alto Adige DOC - Kurtatsch
Sauvignon Alto Adige DOC - Kurtatsch
Informazioni tecniche
Produttore Kurtatsch
Denominazione Sauvignon Alto Adige DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-4 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Kurtatsch

Sauvignon Alto Adige DOC - Kurtatsch 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Kurtatsch
Denominazione Sauvignon Alto Adige DOC
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note erbacee, frutta tropicale, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-4 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

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Il Sauvignon Alto Adige DOC di Cantina Cortaccia nasce nei rinomati vigneti di questa zona montana, dove le escursioni termiche favoriscono l’esaltazione dei profumi varietali. Questo bianco è un perfetto esempio di come il territorio dell’Alto Adige influenzi con eleganza un vitigno internazionale come il Sauvignon Blanc.



Al calice si presenta di un brillante colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi aromi di erba tagliata, foglia di pomodoro e sentori di frutta a polpa bianca, arricchiti da delicate note minerali e leggere sfumature di pepe bianco. Il sorso è fresco e sapido, con un equilibrio armonioso tra acidità vibrante e morbidezza, che rende piacevole e persistente la beva.



Si abbina magnificamente a piatti di pesce al vapore, crostacei e formaggi freschi, esaltando la genuinità dei sapori senza sovrastarli. Un Sauvignon capace di interpretare con carattere e finezza l’essenza del suo terroir.


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