Sauvignon Trentino DOC - Solander

Name: Sauvignon Trentino DOC - Solander
Brand: Solander
SKU: franco-w-103
Price: 20.11 EUR
Availability: InStock

Solander

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Solander
Denominazione	Trentino DOC
Vitigno	Sauvignon Blanc
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note erbacee, frutta tropicale, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Trentino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve affinamento in acciaio
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Descrizione

Il Sauvignon Trentino DOC di Solander nasce nel cuore della regione del Trentino, un territorio caratterizzato da un clima fresco e ventilato, ideale per valorizzare al meglio le delicate caratteristiche di questo vitigno aromatico. L'uva Sauvignon, coltivata con cura, dona al vino profumi intensi e complessi, che si aprono su note di erba appena tagliata, agrumi e una sottile sfumatura minerale, tipica dei suoli della zona.

Dopo una fermentazione a bassa temperatura per preservare gli aromi freschi, il vino affina brevemente in acciaio inox, mantenendo così la sua vivacità e croccantezza. Al palato, si rivela elegante e armonico, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o insalate estive. È una raffinata espressione del Sauvignon in Trentino, capace di regalare un’esperienza sensoriale fresca e coinvolgente.

La cantina

Solander – Cantina in Trentino

Scopri la storia e i vini della cantina Solander.

Cantina attiva nel panorama enologico del Trentino (Italia), presente con diverse etichette bianche e rosse come Müller-Thurgau, Lagrein e Teroldego; viene commercializzata tramite rivenditori e piattaforme enologiche online. ([vivino.com](https://www.vivino.com/wineries/solander?utm_source=openai))

Regione: Trentino

Paese: Italia

Vitigni: Müller-Thurgau, Lagrein, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Marzemino, Teroldego Rotaliano, Merlot

Presenza consolidata su piattaforme enologiche e shop online con referenze come Müller-Thurgau Trentino DOC. Gamma articolata in bianchi aromatici e rossi autoctoni. Prodotti distribuiti tramite rivenditori italiani ed europei. Valutazioni e schede vino presenti su Vivino e altri portali del settore.

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Filosofia produttiva

Dalle schede prodotto disponibili online si ricava un approccio orientato a preservare la freschezza varietale e gli aromi tipici, con vinificazioni che privilegiano il controllo della temperatura e affinamenti in acciaio per i bianchi.

Territorio e vigneti

Produzione collegata al territorio del Trentino: le descrizioni dei vini citano vigneti in quota e caratteristiche alpine del territorio di origine.