Sicilia Nero d'Avola DOC eColosi - Cantina Colosi
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Colosi |
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Sicilia Nero d'Avola DOC |
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Nero d'Avola |
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13.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note di liquirizia | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Sicilia |
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Italia |
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Vino rosso |
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Almeno 6 mesi |
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Acciaio e legno |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Il Sicilia Nero d'Avola DOC eColosi della Cantina Colosi è un omaggio autentico al cuore vitivinicolo dell’isola. Ottenuto da uve Nero d’Avola, emblematico vitigno siciliano, questo vino interpreta alla perfezione il caldo terroir di Sicilia, con i suoi terreni ricchi di minerali e il clima mediterraneo. Il metodo di affinamento prevede un breve passaggio in acciaio per preservare freschezza e fruttato, esaltando le caratteristiche varietali. Al calice si presenta di un vivace rosso rubino con riflessi violacei, mentre al naso sprigiona sentori intensi di ciliegia, prugna matura e leggere note speziate. Il gusto è avvolgente e pieno, con tannini morbidi e un equilibrio che rende piacevole ogni sorso. Perfetto in abbinamento con piatti della tradizione siciliana come arrosticini di carne alla griglia o formaggi stagionati, regala la tipica rusticità e profondità del Nero d'Avola, valorizzando ogni momento conviviale.
Zona di Produzione
-Sicilia