Sicilia Nero d'Avola DOCG - Cerasuolo di Vittoria - Planeta
Sicilia Nero d'Avola DOCG - Cerasuolo di Vittoria - Planeta
Planeta

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Planeta
Denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG
Vitigno Nero d'Avola, Frappato
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Sicilia
Zona di produzione Vittoria, Ragusa
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Sicilia Nero d'Avola DOCG Cerasuolo di Vittoria di Planeta racconta tutta l’intensità della Sicilia sud-orientale, terra di sole e tradizioni antiche. Ottenuto dal blend sapientemente equilibrato tra il Nero d'Avola e il Frappato, questo vino esprime un profilo ricco e armonioso, unico nella sua categoria. Il vitigno Nero d'Avola dona struttura e corpo, con sentori di frutti rossi maturi, prugna e note speziate, mentre il Frappato aggiunge freschezza e una vibrante acidità naturale.

Affinato in botti di rovere per alcuni mesi, questo Cerasuolo di Vittoria si distingue per il suo colore rubino brillante, profumi intensi di violetta e ciliegia, e un sorso equilibrato che regala tannini morbidi e un finale persistente. Ideale per accompagnare piatti della tradizione siciliana come carni arrosto, formaggi stagionati e paste al ragù, è un calice che celebra l’essenza più autentica del territorio.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Vinous 90+ 2020
Wine Spectator 90+ 2022