Single Malt Whisky 70cl - Elements Red Wine Cask - Astucciato - M&H Distillery

M&H Distillery

Formato: 70 cl

-13%
$86.69
$76.28
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Informazioni tecniche
Produttore M&H Distillery
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note di frutta rossa, vaniglia, spezie
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Tipo di botte Botte di vino rosso
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra intensa
Consumazione A temperatura ambiente, puro o con acqua
Questo Single Malt della M&H Distillery arriva con un'affinatura in botti che hanno contenuto vino rosso, un passaggio che conferisce al distillato una trama aromatica centrata sui frutti rossi maturi e sulle spezie delicate. Al naso emergono ricordi di ciliegia scura e prugna, sostenuti da una lieve nota tannica che dà struttura senza appesantire; il profilo rimane elegante, con una morbidezza di fondo che invita al sorso. È un whisky pensato per chi ama i contrasti fini tra frutta e legno.

In bocca il carattere è avvolgente ma misurato: la presenza del legno è integrata, la dolcezza fruttata bilancia un accenno di pepe e vaniglia, mentre la persistenza lascia una scia calda e asciutta. Astucciato, si presta bene come regalo e si gusta al meglio liscio o con una goccia d'acqua per aprire gli aromi; ottimo compagnia di cioccolato fondente, formaggi stagionati o carni arrosto, e si presta anche a interessanti abbinamenti con piatti a base di funghi o agnello quando si cerca un sorso che unisca profondità e piacere immediato.
Distilleria

M&H Distillery

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di M&H Distillery.

M&H Distillery (nota anche come Milk & Honey) è la prima distilleria di whisky di Israele, con sede a Tel Aviv. Produce principalmente single malt whisky e una linea di gin artigianali, con gamme come APEX, ELEMENTS, ART&CRAFT e una serie di espressioni single cask.
whisky israeliano single malt gin single cask small batch craft distillery
Paese Israel
Regione Tel Aviv
Fondazione 2013

Distillazione

Distillazione in alambicchi discontinui (pot still) di rame; per il gin vengono impiegati multiple distillazioni a pot still e infusioni/infusi di botanicals.

Invecchiamento

Affinamento in botti diverse con finish sperimentali; maturazione accelerata sfruttando il clima mediterraneo di Israele e, per alcune espressioni, condizioni specifiche di zone come l'area del Mar Morto.

Materie prime

malto d'orzo (100% pure malted barley)

Prodotti rappresentativi

Elements Sherry Cask Apex Dead Sea Apex Cognac Cask Apex Ex-Rye Elements Peated Apex Black (serie APEX Black)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata