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Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato - DOC - Agriverde 2022
AgriverdeMontepulciano Cerasuolo d'Abruzzo DOC 75 cl 2022
$13.81−16%($18.41/ℓ)
Prezzo consigliato: $16.35
Informazioni tecniche
- Produttore
- Agriverde
- Denominazione
- Cerasuolo d'Abruzzo DOC
- Vitigno
- Montepulciano
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi freschi, note floreali
- Metodo vinificazione
- Vinificazione in rosato con breve macerazione
- Colore
- Rosato
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Da consumare giovane
- Abbinamento
- Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
- Regione
- Abruzzo
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Abruzzo
- Tipologia
- Rosato
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato - DOC - Agriverde
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Sommelier AISolarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato - DOC - Agriverde
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Il Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato della cantina Agriverde è un esemplare di vino rosato che cattura l'essenza autentica della regione Abruzzo. Questo vino è classificato come Denominazione di Origine Controllata (DOC), garantendo la sua qualità e l'integrità del territorio di provenienza.
Prodotta principalmente da uve Montepulciano d'Abruzzo, la cui vinificazione avviene attraverso un breve contatto con le bucce che conferisce al vino quel caratteristico colore rosato cerasuolo, intenso ma delicato. Il processo di fermentazione avviene a temperatura controllata, per preservare tutti gli aromi fruttati e floreali tipici di questo vitigno.
Al naso, il Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato offre un bouquet ricco e complesso, con chiare note di piccoli frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchite da un leggero tocco floreale di rosa e una leggera sfumatura di erbe aromatiche. In bocca, è fresco e piacevolmente vivace, con una buona acidità che saldo i toni fruttati e garantisce un finale persistente e rinfrescante.
Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce o carni bianche. È anche un eccellente compagno per una serata estiva o un pranzo all'aperto, dove la sua freschezza può essere pienamente apprezzata.
Il Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato di Agriverde non è solo un vino, ma un vero e proprio simbolo dell'eccellenza vitivinicola abruzzese, capace di offrire un'esperienza di gusto ricca e indimenticabile.
Prodotta principalmente da uve Montepulciano d'Abruzzo, la cui vinificazione avviene attraverso un breve contatto con le bucce che conferisce al vino quel caratteristico colore rosato cerasuolo, intenso ma delicato. Il processo di fermentazione avviene a temperatura controllata, per preservare tutti gli aromi fruttati e floreali tipici di questo vitigno.
Al naso, il Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato offre un bouquet ricco e complesso, con chiare note di piccoli frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchite da un leggero tocco floreale di rosa e una leggera sfumatura di erbe aromatiche. In bocca, è fresco e piacevolmente vivace, con una buona acidità che saldo i toni fruttati e garantisce un finale persistente e rinfrescante.
Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce o carni bianche. È anche un eccellente compagno per una serata estiva o un pranzo all'aperto, dove la sua freschezza può essere pienamente apprezzata.
Il Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato di Agriverde non è solo un vino, ma un vero e proprio simbolo dell'eccellenza vitivinicola abruzzese, capace di offrire un'esperienza di gusto ricca e indimenticabile.
La cantina
Cantine Agriverde
AbruzzoItalia
Cantine Agriverde è una cantina biologica situata a Caldari di Ortona (CH), in Abruzzo, che produce vini biologici, spumanti e olio con un approccio orientato alla sostenibilità ambientale.
- Vitigni
- Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
- Produzione biologica certificata ICEA
- Conversione al biologico nel 1988 e 65 ettari convertiti
- Ampia gamma: vini fermi, spumanti e olio
- Sede a Caldari di Ortona, nelle colline ortonesi con influenza marina
- Pratiche agronomiche sostenibili e recupero di lieviti naturali
La storia
La famiglia Di Carlo ha radici storiche nella viticoltura locale; nei pressi dell'antico borgo di Caldari è cresciuta l'attività oggi nota come Cantine Agriverde. Negli anni Ottanta l'azienda convertì la propria produzione al metodo biologico ottenendo la certificazione ICEA e posizionandosi tra le prime realtà biologiche nella regione Abruzzo.
Filosofia produttiva
Agriverde adotta un approccio 'naturalmente bio', basato sulla produzione biologica certificata, sul rispetto del territorio e della salute del consumatore. L'azienda valorizza pratiche agronomiche sostenibili e limita gli interventi chimici, puntando anche al recupero di lieviti naturali e a processi che esaltino il legame tra suolo, clima e vitigno.
Territorio e vigneti
La cantina si trova nelle colline ortonesi, a Villa Caldari, in un contesto influenzato dal vicino Mar Adriatico e protetto dalla catena della Majella; i vigneti sono inseriti in un paesaggio costiero-collinare tipico dell'Abruzzo.
Premi e riconoscimenti
Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2016 |
| Gambero Rosso | |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2017 |
| Luca Maroni | 90+ | 2020 |
