Spumante Brut Rosé - Metodo Classico - Castello di Cacchiano 2018

Lo Spumante Brut Rosé metodo classico di Castello di Cacchiano rappresenta un’eccellenza enologica della zona del Chianti Classico, in Toscana, terra ricca di tradizione vitivinicola e paesaggi suggestivi. Ottenuto da uve selezionate, spesso con prevalenza di vitigni a bacca rossa come il Sangiovese, questo spumante si distingue per la sua delicata finezza e per la complessità data dal lungo affinamento sui lieviti tipico del metodo classico.

Al calice presenta un colore rosa tenue, punteggiato da perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo esprime aromi fruttati di fragola e ciliegia, accenti floreali e lievi note brioche che si sviluppano durante la maturazione. In bocca si mostra fresco, equilibrato e sapido, con un sorso dinamico e pulito che lascia un piacevole retrogusto minerale.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e antipasti delicati, questo Spumante Brut Rosé si rivela una scelta raffinata per celebrare momenti speciali, incarnando l’eleganza e la tradizione di Castello di Cacchiano.