Spumante DOC Brut - Curatolo Arini 2022

Curatolo Arini

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Curatolo Arini
Denominazione	Spumante DOC Brut
Vitigno	Grillo
Annata	2022
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Brut (basso zucchero residuo)
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Contrada Chirchiaro, Sicilia occidentale
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	5 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Serbatoi di acciaio inox
Colore	Spumante bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane per apprezzare la freschezza
Abbinamento	Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

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Descrizione

Lo Spumante DOC Brut di Curatolo Arini è un'esperienza sensoriale ricercata, perfetta per momenti di celebrazione e convivialità. Questo spumante, prodotto con uve selezionate provenienti dai migliori vigneti, rappresenta l'eleganza e la tradizione della cantina Curatolo Arini. Al calice, appare di un colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

Il bouquet olfattivo è variegato e intrigante, con note floreali fresche, aromi di frutta bianca come mela e pera, accenni di agrumi e lievi sentori di crosta di pane dovuti al processo di rifermentazione. L'approccio gustativo è vivace e rinfrescante, caratterizzato da una buona acidità che conferisce al vino una struttura equilibrata e piacevole. Il palato è avvolto da una bollicina fine e cremosa che esalta sensazioni di freschezza e di armonia.

È un vino che si presta magnificamente come aperitivo, accompagnando stuzzichini e antipasti di mare, ma è anche ideale con piatti di pesce, crostacei e sushi. Grazie alla sua versatilità e leggerezza, lo Spumante DOC Brut di Curatolo Arini può essere apprezzato in molteplici occasioni, esaltando i momenti speciali con un tocco di raffinatezza.

La cantina

Curatolo Arini – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Curatolo Arini.

Cantina familiare siciliana con sede a Marsala, storica produttrice di Marsala e di una gamma di vini bianchi, rossi, spumanti e liquorosi, attiva dal 1875.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1875

Vitigni: Grillo, Inzolia, Catarratto, Nero d'Avola, Syrah, Zibibbo, Nerello Mascalese, Perricone, Moscato

Azienda familiare storica fondata nel 1875 Rinomata per la produzione di Marsala e vini liquorosi Linea Monovarietali per valorizzare i vitigni autoctoni Selezione Etna Rosso da vigneti a Passopisciaro Attività di wine tourism: visite, tasting ed eventi in cantina

Acquista tutti i vini Curatolo Arini La cantina Curatolo Arini

Storia della cantina

L'azienda nasce a Marsala per iniziativa di Vito Curatolo nel 1875 e rimane gestita dalla famiglia lungo più generazioni. Nel corso del Novecento la cantina ha ampliato la propria presenza sui mercati esteri e, a partire dagli anni '70, ha diversificato la produzione oltre al Marsala verso vini fermi destinati anche all'export. Negli anni recenti la famiglia ha sviluppato linee monovarietali e selezioni territoriali, collaborando con enologi esterni per valorizzare le varietà autoctone e l'identità dei singoli vigneti.

Filosofia produttiva

Valorizzare i vitigni autoctoni e i singoli territori della Sicilia, con un approccio che unisce la tradizione familiare e la cura della qualità in vigna e in cantina, promuovendo al tempo stesso innovazione enologica e apertura sui mercati internazionali.

Territorio e vigneti

Sede a Marsala. Vigneti e approvvigionamenti distribuiti in diverse zone della Sicilia occidentale e centrale e selezioni provenienti anche dall'area Etna.

Premi e riconoscimenti

Presenza di riconoscimenti e medaglie in concorsi internazionali; tra i riferimenti riportati figurano medaglie all'International Wine Challenge e segnalazioni a manifestazioni come il Merano WineFestival.