Tequila Blanco Ahumado 70cl - Clase Azul
Clase AzulTequila Blanco Ahumado 70 cl 40.3% vol Agave affumicata, prugna, mela rossa, agrumi, note minerali, fumo
Informazioni tecniche
- Produttore
- Clase Azul
- Tipologia
- Tequila Blanco Ahumado
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 40.3%
- Invecchiamento
- Non invecchiato
- Profilo aromatico
- Agave affumicata, prugna, mela rossa, agrumi, note minerali, fumo
- Ingredienti
- 100% agave Blue Weber
- Tipo di botte
- Nessun invecchiamento in botte (blanco)
- Metodo di distillazione
- Agave cotta in forno interrato; fermentata; doppia distillazione in rame
- Numero distillazioni
- Doppia distillazione
- Colore
- Cristallino, trasparente
- Consumazione
- Da gustare liscio o con un grande cubo di ghiaccio
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Tequila Blanco Ahumado 70cl - Clase Azul
Altre domande
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Al palato si rivela coerente con il naso: fresco e scorrevole, con una trama viva e una percezione speziata di pepe bianco e cenni minerali. La struttura è sostenuta ma agile, con un finale di media persistenza dove i ritorni affumicati completano il sorso. Si presta a essere gustato liscio a temperatura leggermente fresca, eventualmente con un ghiaccio grande per ammorbidire i contorni, oppure come base in cocktail che valorizzino il suo carattere. Accompagna bene preparazioni alla griglia, piatti di pesce saporiti, carni bianche speziate e formaggi stagionati; può reggere abbinamenti di contrasto con cioccolato fondente.
Produttore
Clase Azul
Le specialità
- tequila
La storia
Materie prime
- Agave tequilana (Blue Weber agave), coltivata nelle zone di Los Altos di Jalisco menzionate dal produttore. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Indicazione di prodotto: Tequila Plata è descritta in schede tecniche come 'Tequila 100% Agave' (specifica del prodotto). ([figee.ch](https://figee.ch/en/download-pdf/TCAPLA))
Prodotti rappresentativi
- Tequila Clase Azul Plata (Tequila Plata). ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Tequila Clase Azul Reposado. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Tequila Clase Azul Gold (Gold/Añejo series). ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))
- Tequila Clase Azul Ultra. ([claseazul.com](https://claseazul.com/our-spirits/icons/?utm_source=openai))