Informazioni tecniche
Produttore Bidoli
Denominazione Grave del Friuli DOC
Vitigno Traminer Aromatico
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Profumi intensi di spezie e fiori aromatici
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Grave del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sosta sulle fecce fini per tre mesi
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Piatti a base di pesce, formaggi freschi
Bidoli

Traminer Aromatico Grave del Friuli DOC - Bidoli 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Bidoli
Denominazione Grave del Friuli DOC
Vitigno Traminer Aromatico
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Profumi intensi di spezie e fiori aromatici
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Grave del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Sosta sulle fecce fini per tre mesi
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Piatti a base di pesce, formaggi freschi

Il Traminer Aromatico Grave del Friuli DOC di Bidoli è un vino bianco che incarna la tipicità e l'eleganza del territorio friulano. Ottenuto da uve Traminer Aromatico, questo vino si distingue per la sua aromaticità e complessità olfattiva. Al naso, offre un bouquet ricco e variegato con note predominanti di fiori bianchi, spezie dolci e un tocco di agrumi e frutta tropicale.

In bocca, il Traminer Aromatico rivela tutto il suo carattere con una struttura ben bilanciata e una piacevole freschezza. La componente minerale, tipica dei terreni ghiaiosi della Grave del Friuli, si percepisce nettamente, conferendo profondità e persistenza al sorso. L'acidità è ben integrata, rinfrescante e armoniosa, rendendo questo vino particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici.

Ideale da degustare giovane per apprezzarne appieno la vivacità e i profumi, il Traminer Aromatico di Bidoli si sposa alla perfezione con piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e carni bianche. Può sorprendere anche abbinato a piatti della cucina asiatica, grazie alla sua aromaticità e alla capacità di sostenere spezie e sapori intensi. Un vino che porta in tavola l'autenticità e la peculiarità della tradizione enologica friulana.


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