Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset 2022

Name: Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset
Brand: Rosset
SKU: Fontana-8HB22206
Price: 22.05 EUR
Availability: OutOfStock

Rosset

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Rosset
Denominazione	Valle d'Aosta Rosso DOP
Vitigno	Petit Rouge, Cornalin, Syrah
Annata	2022
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Piccoli frutti rossi, pepe nero, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura spontanea. Affinamento in acciaio per 6 mesi, in bottiglia pe
Regione	Valle d'Aosta
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio
Colore	Rosso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	2/3 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Trasor Rosso della cantina Rosset, espressione autentica della Valle d’Aosta DOP, incarna il carattere unico di questo territorio alpino. Ottenuto da vitigni autoctoni allevati tra le montagne, questo vino rosso si distingue per la sua trama fresca e vellutata, capace di evocare i profumi sinceri dei boschi e delle spezie locali.

La vinificazione attenta e l’affinamento in acciaio ne preservano la freschezza e l’equilibrio, conferendo al Trasor una bella struttura tannica e un’armoniosa persistenza. Il bouquet si apre con note di frutti rossi maturi e leggere sfumature balsamiche, che si fondono in un sorso elegante e avvolgente.

Perfetto in abbinamento a piatti di selvaggina, carni arrosto e formaggi stagionati, questo rosso valdostano racconta con intensità il terroir alpino, offrendo un’esperienza sensoriale profondamente radicata nel territorio.

La cantina

Rosset Terroir (Rosset) – Cantina in Valle d'Aosta

Scopri la storia e i vini della cantina Rosset Terroir (Rosset).

Azienda vitivinicola valdostana che interpreta il terroir d'alta quota con vini bianchi e rossi eleganti, ottenuti da vigneti coltivati su suoli glaciali e rilievi oltre i 900 m.

Regione: Valle d'Aosta

Paese: Italia

Fondazione: 2001

Vitigni: Petite Arvine, Chardonnay, Pinot Gris (Pinot Grigio), Pinot Nero (Pinot Noir), Nebbiolo, Cornalin, Syrah, Moscato Bianco / Chambave Muscat, Petit Rouge

Vigneti d'alta quota e suoli di origine glaciale Linea 'Sopraquota 900' Affinamenti in anfore, orcio, barrique, tonneaux e tino di legno Attività agricole complementari e legame con Distillerie St. Roch Punto vendita e visite su appuntamento

Acquista tutti i vini Rosset Terroir (Rosset) La cantina Rosset Terroir (Rosset)

Storia della cantina

La famiglia Rosset ha avviato la produzione vinicola all'inizio degli anni 2000, impiantando i primi vigneti in località Senin e sviluppando progressivamente la cantina con acquisizioni di vigne in diversi cru della Valle d'Aosta. Nel corso degli anni l'azienda ha ampliato la propria presenza in vigneti d'alta quota e ha affiancato alla produzione vinicola attività agricole e distillatorie collegate al gruppo familiare.

Filosofia produttiva

L'azienda punta a esprimere l'identità del territorio alpino attraverso lavorazioni attente in vigna, raccolta manuale e vinificazioni calibrate; in cantina si utilizzano contenitori diversi per valorizzare precisione aromatica e mineralità, con un approccio orientato alla sostenibilità e al rispetto del terroir.

Territorio e vigneti

Situata nella Valle d'Aosta, la cantina lavora parcelle su suoli di origine glaciale con forti escursioni termiche; vigneti citati nelle fonti si trovano tra Saint-Christophe, Quart e aree a oltre 900 metri, con esposizioni e pendenze tipiche della viticoltura alpina.

Premi e riconoscimenti

La cantina è citata e recensita su guide e testate di settore; in diverse schede e punti vendita online compaiono riferimenti a riconoscimenti su guide nazionali.