Il Trebbiano D'Abruzzo DOC 2021 Fosso Cancelli, prodotto dalla storica cantina Ciavolich, è un esemplare eccellente della varietà Trebbiano, coltivata nelle rigogliose terre abruzzesi. Questo vino bianco rispecchia l'essenza del territorio con le sue note fresche e aromatiche. Al naso, si distinguono profumi delicati di fiori bianchi e frutti a polpa gialla, come la pesca e l' albicocca, seguiti da lievi sentori di erbe aromatiche che aggiungono complessità e fascino all'olfatto.

In bocca, il Trebbiano D'Abruzzo DOC di Fosso Cancelli si presenta con una struttura equilibrata e armoniosa. L'acidità è ben integrata e sostiene una palette gustativa ricca, che ritorna sui frutti percettibili all'olfatto e si conclude con una gradevole persistenza. Questo bianco si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o pollame, offrendo una bevuta rinfrescante e piacevole.

Coltivato in vigneti attentamente selezionati e vinificato con tecniche che rispettano la tradizione e l'innovazione, il Trebbiano D’Abruzzo DOC 2021 di Ciavolich rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un vino che unisce tradizione e piacevolezza.