Trebbiano d'Abruzzo DOC - Rondineto - Savini

Savini
3.0
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Savini
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigno Trebbiano Toscano
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, floreale, fruttato
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Abruzzo
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento in bottiglia
Tipo di botte Serbatoi di acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Trebbiano d'Abruzzo DOC "Rondineto" della casa vinicola Savini rappresenta un eccellente esempio della versatilità e freschezza del vitigno Trebbiano. Questo vino proviene dalle rigogliose colline abruzzesi, dove i terreni calcarei e la costante esposizione al sole mediterraneo offrono condizioni ideali per lo sviluppo delle uve.

La vinificazione seguente alla raccolta mira a preservare tutte le qualità naturali dell'uva. Il processo include una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, ciò contribuisce a mantenere l'integrità dei sapori fruttati e la freschezza del vino. Dopo un breve periodo di affinamento, il "Rondineto" è pronto per essere imbottigliato e offrire al consumatore una bevanda equilibrata e piacevolmente armonica.

Visivamente, il Trebbiano d'Abruzzo "Rondineto" si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, spesso accompagnato da riflessi verdolini che ne sottolineano la gioventù. Al naso si esprime con profumi di frutti a polpa bianca come la mela e la pera, con sottili note di fiori bianchi e un accenno di erbe aromatiche che conferiscono una piacevole complessità. In bocca, è fresco e vivace, con un’acidità ben bilanciata che lo rende estremamente bevibile e rinfrescante.

Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi. Il "Rondineto" di Savini è un vino che celebra le qualità del Trebbiano, offrendo un sorso pieno di tradizione abruzzese con un tocco di modernità. Perfetto per occasioni informali o per arricchire una cena tra amici con un tocco di eleganza senza tempo.
La cantina

Azienda Agricola Savini (Savini) – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Savini (Savini).

Azienda vinicola a conduzione familiare situata a Montalbo, Ziano Piacentino (PC), nelle colline dei Colli Piacentini; produce vini tipici del territorio (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) e gestisce un agriturismo chiamato "La Volpe e l'Uva".
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
Sede a Ziano Piacentino nelle colline dei Colli Piacentini. Produzione di vini tipici piacentini: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda e Pinot Nero. Agriturismo "La Volpe e l'Uva" con cucina tradizionale piacentina e degustazioni. Azienda a conduzione familiare con forte legame con il territorio.
Storia della cantina
La famiglia Savini gestisce l'attività vitivinicola nella valle del Tidone da decenni; il sito aziendale riporta come la conduzione familiare sia presente a partire dalla seconda metà del Novecento, con una tradizione radicata nella produzione locale dei Colli Piacentini.
Filosofia produttiva
L'azienda pone l'accento sul rispetto della tradizione locale e del territorio, valorizzando denominazioni e vitigni tipici della zona piacentina e combinando produzione vinicola e ospitalità rurale per promuovere il patrimonio enogastronomico locale.
Territorio e vigneti
Colli Piacentini, Val Tidone. Sede: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Il territorio è caratterizzato da colline vitate tipiche della provincia di Piacenza.
Premi e riconoscimenti
Gutturnio: Medaglia d'oro al Berliner Wein Trophy.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata