Foss Marai

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry - Strada di Guia 109 - Foss Marai

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Formato: 75 cl

-16%


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Informazioni tecniche
Produttore Foss Marai
Denominazione Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, fruttate, mela verde, fiori bianchi
Metodo vinificazione Metodo Charmat, fermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 1-2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti di pesce
Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry - Strada di Guia 109 della cantina Foss Marai è un vino frizzante di grande eleganza, originario della rinomata area del Prosecco. Questo spumante si presenta con un perlage fine e persistente, segno distintivo di una meticolosa lavorazione e attenzione ai dettagli. Nel calice, il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini, indizio di freschezza e vivacità.

Al naso colpisce immediatamente con aromi di frutta bianca, come mela e pera, accompagnati da delicate note floreali di glicine e acacia. Una sottile sfumatura agrumata contribuisce a darle una complessità olfattiva ben bilanciata.

Il palato è conquistato da una piacevole effervescenza che esalta note fruttate mature, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, tipico di un Extra Dry. Il gusto si rivela morbido, fresco e armonico, con un finale pulito e lievemente minerale che invita a un nuovo sorso.

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry è il compagno ideale per aperitivi, antipasti di mare e piatti leggeri. La sua versatilità e raffinatezza lo rendono adatto per brindisi durante occasioni speciali, esaltando momenti di convivialità con eleganza e leggerezza. Foss Marai garantisce con questo prodotto una qualità superiore, rispettando appieno le caratteristiche uniche del territorio di Valdobbiadene.
La cantina

Foss Marai – Cantina in Veneto (Treviso, Valdobbiadene)

Scopri la storia e i vini della cantina Foss Marai.

Cantina con sede a Guia di Valdobbiadene (Treviso) specializzata in spumanti di qualità, in particolare Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG prodotti principalmente con il metodo Charmat.
Regione: Veneto (Treviso, Valdobbiadene)
Paese: Italia
Fondazione: 1986
Vitigni: Glera, Chardonnay, Bombino Bianco
Sede a Guia di Valdobbiadene nel territorio del Prosecco Superiore DOCG Specializzazione in spumanti ottenuti con il metodo Charmat Etichette note: Strada di Guia 109, Nadin, Roös, Superiore di Cartizze, Marai de Marai Prodotti che usano prevalentemente uva Glera; etichette speciali ottenute da Chardonnay e Bombino Bianco Visite in cantina e 'Bottega dello Spumante' per degustazioni e vendita diretta
Storia della cantina
La cantina nasce come realtà familiare guidata dalla famiglia Biasiotto. Secondo le informazioni ufficiali, Carlo e Adriana Biasiotto hanno avviato l’attività e negli anni successivi i figli hanno contribuito allo sviluppo dell’azienda, consolidandone la presenza sul mercato nazionale e internazionale.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato sul rispetto dei tempi della natura, sulla cura della qualità in ogni fase produttiva e su una continua ricerca e innovazione. Il motto “Leniter in itinere” sintetizza l’attenzione alla tradizione vitivinicola locale unita a sperimentazione tecnologica e sostenibilità.
Territorio e vigneti
Situata a Guia di Valdobbiadene, nel cuore delle colline del Prosecco Superiore nel Veneto; la cantina valorizza le caratteristiche dei vigneti collinari di questa zona.
Premi e riconoscimenti
La cantina riporta riconoscimenti e segnalazioni da concorsi e critici internazionali; tra i riferimenti pubblicati compaiono nomi come Decanter World Wine Awards, IWSC e James Suckling per alcune etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata