Astoria

Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG - Arzanà - Astoria

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Formato: 75 cl

-20%


Prezzo consigliato: $35.26
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Informazioni tecniche
Produttore Astoria
Denominazione Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta fresca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Cartizze, Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante metodo Charmat
Invecchiamento 4-6 settimane sui lieviti
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi
Il Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG - Arzanà di Astoria è un gioiello della produzione vinicola dello storico territorio delle colline del Prosecco, precisamente nella rinomata zona di Cartizze. Questo vino spumante si distingue per la sua raffinatezza e eleganza, frutto di un attento processo di vinificazione guidato dalla passione e dall'esperienza della cantina Astoria.

Il Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG - Arzanà presenta un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che anticipa la sua eccellente qualità. Al naso, si apre con un bouquet intensamente aromatico, dove si riconoscono fragranze di mela verde, pesca bianca e delicati tocchi floreali di glicine e acacia, completati da un lieve sentore di mandorla.

Al palato, il vino si rivela equilibrato e armonioso, con una freschezza che danza perfettamente con una struttura morbida e una dolcezza ben bilanciata. Il retrogusto è lungo e piacevolmente fruttato, lasciando una sensazione persistente che invita a un altro sorso.

Ideale come aperitivo raffinato, il Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG - Arzanà di Astoria si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, nonché con dolci delicati come pasticceria fine o frutta fresca.

Questo spumante è un esemplare di come la cantina Astoria, con la sua dedizione e cura del dettaglio, riesca a interpretare uno dei terroirs più prestigiosi d'Italia, offrendo un'esperienza sensoriale unica e memorabile.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

5-6°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Astoria Wines (Astoria) – Cantina in Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)

Scopri la storia e i vini della cantina Astoria Wines (Astoria).

Azienda vinicola veneta nota soprattutto per i suoi Prosecchi (Conegliano-Valdobbiadene DOCG) e per una gamma che include spumanti, vini fermi e grappe. Guidata da Paolo e Filippo Polegato, combina produzione tradizionale e comunicazione di design.
Regione: Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)
Paese: Italia
Fondazione: 1987
Vitigni: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Marzemino, Merlot, Moscato Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Manzoni Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon
Tenuta Val del Brun: centro aziendale con vigneti nelle Colline del Prosecco. Forte specializzazione in Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Adozione di protocolli sostenibilità e certificazioni di qualità. Attenzione al design e all'innovazione di prodotto e a iniziative culturali/sociali. Showroom / Lounge Wine Store per vendita diretta, degustazioni ed eventi.
Storia della cantina
Nata dalla tradizione vitivinicola locale e cresciuta come realtà imprenditoriale a partire dalla fine del XX secolo, Astoria è riconosciuta per la Tenuta Val del Brun e per l'attività nelle colline del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. L'azienda è stata fondata dalla famiglia Polegato e ha progressivamente ampliato la propria offerta mantenendo attenzione al territorio e all'innovazione nel prodotto e nell'immagine.
Filosofia produttiva
Salvaguardia del territorio e sostenibilità agricola, unita a un approccio orientato all'innovazione nel packaging e nel prodotto. L'azienda evidenzia il rispetto della biodiversità, pratiche per ridurre i trattamenti in vigneto e una forte componente di comunicazione e design.
Territorio e vigneti
Sede e Tenuta Val del Brun a Refrontolo / Crevada, nella zona DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Le vigne si trovano sulle colline del Prosecco riconosciute patrimonio UNESCO.
Premi e riconoscimenti
Presente in vari concorsi enologici: tra i riconoscimenti citati figurano medaglie e premi al Vinitaly e al Forum Spumanti; menzioni specifiche sono riferite a premi per il prodotto '9.5 Cold Wine' e riconoscimenti per il Merlot 'Il Puro' e per alcune cuvée e spumanti in concorsi internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata