Informazioni tecniche
PRODUTTORE Zenato
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Corvina 85% - Rondinella 10% - Oseleta 5%
ANNATA 2020
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino Rosso
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Veneto
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi - Tutto Pasto
Zenato

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Ripasso - Zenato 2020

5.0
(4)
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PROMO ⭐️

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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC di Zenato è un esemplare raffinato di come tradizione e innovazione si possano fondere per creare un vino di eccezionale qualità. Prodotto nella rinomata regione del Veneto, questo vino è il risultato di un metodo particolare di vinificazione chiamato "Ripasso". Questa tecnica consiste nel "ripassare" il vino giovane sopra le vinacce del Amarone, conferendo una maggiore intensità e complessità al Valpolicella.

Il colore si presenta con un rosso rubino profondo, evidenze che preannunciano la ricchezza che si ritrova al palato. Al naso, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore evoca note intensamente fruttate di ciliegia e prugna, insieme a sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia, frutto della maturazione in legno. La struttura di questo vino è notevolmente equilibrata: l’acidità e i tannini ben integrati offrono un sorso robusto ma elegante.

In bocca, esprime suadenti tonalità di frutta rossa matura arricchite da accenni di cioccolato e caffè, grazie al contatto con le bucce dell'Amarone. La lunga persistenza aromatica e la complessità gustativa lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi come stufati di carne, arrosti e formaggi stagionati.

Zenato, la cantina produttrice, è conosciuta per la sua passione e dedizione nella creazione di vini che sono un vero tributo al territorio di origine. Con il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, hanno creato un vino che non soltanto dimostra grande maestria enologica, ma cattura anche l'essenza dell'uva Valpolicella con un tocco di unicità e sofisticatezza.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Zenato

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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M
Michael Anelli
Eccellente!

Perfetto abbinamento con un ottimo stracotto

P
Peter Linardi
Zenato

succoso direi, e la spesa è molto contenuta. Rosso famoso

ceralacca bellissima sulle bottiglie

f
francesco gesti
ottimo prodotto

molto soddisfatto, ho comprato una scatola da 6 vottiglie con 2 di questi amaroni e sono rimasto molto contento del prodotto, poi ho preso 2 Follador prosecco anche questo molto buono e 2 birre. davvero un ottimo sito.
per gli amanti del rosso questo ve lo consiglio davvero tanto!

G
Giulia Spada
Ottimo Rosso

Buonissimo Amarone e spesa contenuta. Spedizione molto ben fatta e imballaggio sicuro. sono rimasta molto soddisfatta del vino che ha un bellissima struttura e con le amiche è perfetto. consigliato

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Eccellente!

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Peter Linardi
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ceralacca bellissima sulle bottiglie

f
francesco gesti
ottimo prodotto

molto soddisfatto, ho comprato una scatola da 6 vottiglie con 2 di questi amaroni e sono rimasto molto contento del prodotto, poi ho preso 2 Follador prosecco anche questo molto buono e 2 birre. davvero un ottimo sito.
per gli amanti del rosso questo ve lo consiglio davvero tanto!

G
Giulia Spada
Ottimo Rosso

Buonissimo Amarone e spesa contenuta. Spedizione molto ben fatta e imballaggio sicuro. sono rimasta molto soddisfatta del vino che ha un bellissima struttura e con le amiche è perfetto. consigliato