Produttore
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Tedeschi |
Denominazione
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Valpolicella Superiore Ripasso DOC |
Vitigno
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Corvina, Rondinella, Molinara |
Annata
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2021 |
Gradazione
|
14.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna |
Metodo vinificazione
|
Ripasso sulle vinacce di Amarone |
Regione
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Veneto |
Zona di produzione
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Valpolicella |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 1 anno |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Capitel San Rocco - Tedeschi 2021
Formato: 75 cl
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Produttore
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Tedeschi |
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Denominazione
|
Valpolicella Superiore Ripasso DOC |
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Vitigno
|
Corvina, Rondinella, Molinara |
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Annata
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2021 |
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Gradazione
|
14.5% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna |
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Metodo vinificazione
|
Ripasso sulle vinacce di Amarone |
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Regione
|
Veneto |
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Zona di produzione
|
Valpolicella |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Rosso |
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Invecchiamento
|
Minimo 1 anno |
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Tipo di botte
|
Botti di rovere |
| Colore |
Rosso rubino intenso |
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Temperatura di servizio
|
16-18°C |
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Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
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Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Un'opera d'arte vinicola creata con passione dalla rinomata Cantina Tedeschi, questo vino rosso è prodotto con uve selezionate con cura e amore. Il risultato è un vino dal colore rubino intenso e brillante, che già all'occhio promette qualcosa di speciale.
Al naso, si aprono profumi invitanti di frutti rossi maturi e note speziate sottolineate da sfumature di ciliegia, lampone e ribes rosso. Questi aromi si traducono in un gusto persistente e avvolgente, con una piacevole morbidezza e tannini setosi.
È ideale per accompagnare piatti a base di carne, formaggi stagionati e selvaggina.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni
Zona di Produzione
Veneto
Produttore: Tedeschi
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2019 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2019 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2019 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2019 |
| James Suckling | 90+ | 2019 |
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