Produttore
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Bertani |
Denominazione
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Valpolicella Valpantena DOC |
Vitigno
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80% Corvina Veronese, 20% Rondinella |
Annata
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2023 |
Gradazione
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12.5% |
Formato
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150 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note erbacee |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio, appassimento parziale |
Regione
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Veneto |
Zona di produzione
|
Valpantena, Verona |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Rosso |
Invecchiamento
|
6-12 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di legno grandi |
 Colore |
Rosso rubino |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, salumi, formaggi stagionati |
Valpolicella Valpantena DOC - Magnum - Cassa di Legno - Bertani 2023
Formato: 150 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Bertani |
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Denominazione
|
Valpolicella Valpantena DOC |
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Vitigno
|
80% Corvina Veronese, 20% Rondinella |
|
Annata
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2023 |
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Gradazione
|
12.5% |
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Formato
|
150 cl |
| Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note erbacee |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, appassimento parziale |
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Regione
|
Veneto |
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Zona di produzione
|
Valpantena, Verona |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Rosso |
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Invecchiamento
|
6-12 mesi |
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Tipo di botte
|
Botti di legno grandi |
| Colore |
Rosso rubino |
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Temperatura di servizio
|
16-18°C |
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Consumo consigliato
|
Entro 3-5 anni |
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Abbinamento
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Carni rosse, salumi, formaggi stagionati |
Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Catullo è una beva che matura in vasche di cemento per circa 6 mesi e affina in bottiglia per altri 3 mesi.
Al calice si presenta con un color rosso rubino luminoso. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet estremamente fresco, con note fruttate di ribes e melograno, amalgamato ad aromi speziati e aromatici.
All'assaggio denota sin dal primo sorso una grande bevibilità, tipica del Valpolicella. Un rosso armonico ed equilibrato, con un finale morbido e fresco da assaporare in buona compagnia di piatti con carne arrosto, alla griglia, taglieri di salumi e formaggi non troppo stagionati.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Bertani
2021
Italia
1.5L
Vino Rosso
12%
Corvina Veronese 80% - Rondinella 20%
16 °C
DOC
18 °C
Veneto
Carne - Formaggi
Valpolicella Classica, Tenuta Novare, e Valpantena
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Veneto
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